Khoai tây xào thịt băm
Khoai tây xào thịt băm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai tây nạo vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu to, để ráo nước. Hành lá cắt nhỏ, chia ra 2 phần đầu trắng và thân.
- 2
Ướp thịt 15 phút với: 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 2.5 thìa cà phê đường, 2.5 thìa cà phê dầu hào, đầu hành lá.
- 3
Pha sốt: 1 thìa đường, 2 thìa nước lọc, 2 thìa tương ớt, 6 thìa nước tương.
- 4
Cho khoai tây vào chảo chiên sơ qua cho vàng đều các mặt. Chú ý cho dầu vừa phải và đảo đều để khoai không bị cháy. Khoai chín vừa tới vớt ra để sang 1 bên.
- 5
Cho ít đầu hành lá vào đảo cho thơm, cho thịt băm vào đảo cho săn lại, chín đều.
- 6
Cho khoai tây vào đảo cùng thịt cho thấm gia vị. Đổ phần sốt đã pha ở bước 3 vào, đun lửa vừa khoảng 4-5 phút cho khoai tây và thịt thấm vị.
- 7
Gần tắt bếp cho nốt phần thân hành lá đã cắt vào. Ăn cùng cơm nóng siêu ngon.
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Chả Khoai Tây Thịt Bằm Trứng Chả Khoai Tây Thịt Bằm Trứng
Khi mà đã chán khoai tây nướng, chiên các kiểu thì nên làm món này, ăn với cơm cũng rất ngon, đảm bảo mấy bạn nhỏ sẽ mê chữ ê kéo dài .
-
-
-
Cơm khoai tây xào Cơm khoai tây xào
Món khoai tây xào là món tuổi thơ từ lâu lắm rồi mới ăn, nhớ hồi còn nhỏ mỗi lần đi chợ mẹ thường mua 1kg khoai tây, hồi đó mẹ chỉ xào khoai tây với cà chua chứ không có thịt gì hết. Thế mà đến bữa ăn món khoai tây xào ấy lại hấp dẫn gđ 5 người đến thế. Hôm nay đây con gái của mẹ nấu món này cho gđ nhỏ gồm 4 người ăn. Mẹ đã từng nấu cho các con của mẹ món này và giờ đây con gái của mẹ nấu cho con của con của mẹ🤗#bepvang
-
-
Khoai tây xào sốt thịt bò cần tây Khoai tây xào sốt thịt bò cần tây
Rảnh rỗi nhà sẵn khoai em làm món này phục vụ nhà đang thừa cơm nguội với bánh mì vì ăn với cái gì nó cũng hợp cũng ngon mọi người ạ
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận