The Cheese Bacon!!
Instruções de cozinha
- 1
Modele o hambúrguer
Modele um disco do tamanho do pão, com cerca de 1,5 cm de altura. Reserve. - 2
Frite o bacon
Em uma frigideira, coloque as 2 a 3 fatias de bacon e leve ao fogo médio. Frite até ficarem crocantes. Retire e escorra em papel toalha. - 3
Grelhe o hambúrguer
Na mesma frigideira (aproveitando a gordura do bacon ou com um fio de azeite), grelhe o hambúrguer por 3 a 4 minutos de cada lado ou até atingir o ponto desejado.
Nos 30 segundos finais, coloque a fatia de queijo por cima para derreter. - 4
Toste o pão
Corte o pão brioche ou com gergelim ao meio. Passe manteiga ou azeite na parte interna e toste rapidamente na frigideira, até dourar levemente. - 5
Monte o lanche
Na base do pão:
• Espalhe maionese
• Coloque o hambúrguer com queijo
• Adicione o bacon crocante
• Junte tomate e alface
• Finalize com ketchup e mostarda, se quiser
• Feche com a parte de cima do pão - 6
Sirva quente
Se quiser, acompanhe com batata frita, chips ou uma salada leve.
Cooksnaps
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