Bahan-bahan

45 menit
  1. 1 kgayam potong menjadi 15 atau sesuai selera
  2. Secukupnyasantan kental dari sebutir kelapa tua
  3. 1 lbrdaun kunyit disimpulkan
  4. 2 lbrdaun salam(saya skip habis stok)
  5. 4 lbrdaun jeruk
  6. 2 batangserai
  7. Secukupnya gram dan penyedap
  8. Bumbu Halus:
  9. 1 onscabe merah keriting
  10. 10 buahbiji rawit merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 sdmketumbar
  14. 3 buahkemiri
  15. 1 ruas jarijahe
  16. 1 ruas jarikunyit
  17. 1 ruas jarilaos

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong ayam cuci bersih sisihkan

  2. 2

    Masukkan santan, ayam, bumbu halus, daun_daunan dan serai sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan garam dan penyedap, masak sampai bumbu mengering dan meresap

  3. 3

    Bakar ayam sambil dioles bumbu. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Dhapu Dewi
Dhapu Dewi @Dhapu_Dewi
pada
MEULABOH.ACEH BARAT
Tempat saya menyimpan resep masakan kebetulan aku hobi masak dan suka masak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya