23. Ikan Tongkol Bumbu Kuning (Part 1) 🐟

Name: 23. Ikan Tongkol Bumbu Kuning (Part 1) 🐟
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan tongkol (saya tambahin 3 potong ikan bawal karena paksu gak suka makan ikan tongkol); 1 buah tomat; 2 cabe hijau; 1 jari kayu manis; Garam; Gula; Penyedap; Secukupnya air; Minyak goreng; Bumbu halus:; 7-8 biji bawang merah; 3 biji bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas kencur

Erma Alfinatuz @dapurerma_2992

Kalimantan Selatan

23. Ikan Tongkol Bumbu Kuning (Part 1) 🐟

Bagikan Cooksnap pertama

31 orang berencana membuat resep ini

Erma Alfinatuz @dapurerma_2992

Kalimantan Selatan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

5 potongikan tongkol (saya tambahin 3 potong ikan bawal karena paksu gak suka makan ikan tongkol)
1 buahtomat
2cabe hijau
1 jarikayu manis
Garam
Gula
Penyedap
Secukupnyaair
Minyak goreng
Bumbu halus:
7-8 bijibawang merah
3 bijibawang putih
2 butirkemiri
1 ruaskunyit
1 ruaskencur

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan. Iris tomat dan cabe hijau. Sisihkan
2

Bumbu halus: ulek semua bumbu halus. Sisihkan
3

Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu sampai tercium aroma Harum
4

Tambahkan kayu manis dan tambahkan air secukupnya. Masukkan ikan, biarkan sampai mendidih
5

Setelah mendidih dan airnya sedikit menyusut tambahkan garam, gula dan penyedap. Aduk rata dan tes rasa. Terakhir masukkan irisan tomat dan cabe hijau. Aduk perlahan. Matikan kompor dan siap dinikmati bersama nasi hangat 🤗

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Erma Alfinatuz @dapurerma_2992

pada 25 Mei 2025 03.12

Kalimantan Selatan

Resep dan ide masakan yang berbahan simple, praktis dan mudah saja 🤗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning

@irmanovi_

irma novitta sari
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Hari ini masak ikan tongkol bumbu kuning.Kata org banjar sih iwak betu'up 😁Rasa nya enak pedas, asem, gurihhIni masakan kesukaan pak suami 😋Ikan bisa juga diganti dgn ikan patin, ikan gabus/haruan, peda dll

Mom's Rasya Kitchen
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Lagi puasa, pengen buka Puasa sama Ikan Bumbu Kuning + Perkedel. Simple pake nasi angeeettt 👌

Ratu
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Deasy Tarigan
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Kesukaan anak-anak di rumah jadi masaka ikan tongkol bumbu kuning ini

Herva Yulyanti
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Novi Arianti
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Fiona Adrizka
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Resep dari bunda @onet1607 yang mantap banget sekali makan habis...😃

Anita Rizqia Sari
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Mommy...ini sala satu alternatif jika ikan tongkol udh bosen di goreng...yuk cobain

Rini handayani
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Duo Bocil ku suka banget ikan. Tiap hari selalu ada menu ikan. Kali ini Mamany lagi bosen bikin ikan goreng. Jadi nyoba ikan yg dibumbu gitu. Saya bikin 2 versi langsung dalam sekali masak. Versi pedes buat yang dewasa & porsi tidak pedas buat Duo Bocil. Yang di gambar itu versi pedes, klo yg buat Duo Bocil tanpa cabe.

Mama Fadhli
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Fitri Damayanti
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Paling suka masak ikan tongkol klu diginiin.Karna ikan tongkol klu digoreng dagingnya jdi kerasss...Ahhh mantapppp😁😁😁

Rini wahyuni

Rekomendasi Resep Lainnya