Ikan Tongkol Bumbu Kuning
@irmanovi_
Cara Membuat
- 1
Potong-potong ikan tongkol kemudian cuci bersih, masukkan kedalam wadah yang telah disediakan. Kemudian goreng ikan tongkol sampai agak kering.
- 2
Untuk bumbunya: Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Untuk lengkuas dan jahe dimemarkan. Iris serong cabai rawit dan potong-potong daun bawang.
- 3
Siapkan alat penggorengan dan panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas, tumis bumbu halus dengan api kecil, kemudian masukkan daun jeruk, lengkuas, dan jahe.
- 4
Setelah semua bumbu wangi, masukkan irisan cabai rawit dan masukkan tongkol yang sudah digoreng kedalam penggorengan. Aduk merata dan tambahkan air secukupnya.
- 5
Masukkan daun bawang, garam, gula, tomat, dan penyedap rasa. Setelah itu masukkan santan.
- 6
Masak dengan api kecil agar santan tidak pecah. Setelah bumbu tercampur rata angkat dan tiriskan tongkol bumbu kuning.
Resep Serupa
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Paling suka masak ikan tongkol klu diginiin.Karna ikan tongkol klu digoreng dagingnya jdi kerasss...Ahhh mantapppp😁😁😁
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Lagi puasa, pengen buka Puasa sama Ikan Bumbu Kuning + Perkedel. Simple pake nasi angeeettt 👌
-
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Mommy...ini sala satu alternatif jika ikan tongkol udh bosen di goreng...yuk cobain
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Kesukaan anak-anak di rumah jadi masaka ikan tongkol bumbu kuning ini
-
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Suami suka banget sama ikan tongkol di bumbu kuning ini, jadilah aku bikinin makan sampe nambah terus hehe seneng banget kalo suami lahap makannya
-
-
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Resep ini adalah resep turun temurun di keluarga kami. Masakan yang sehat dan sangat mudah dibuat. Selamat mencoba!
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Hari ini masak ikan tongkol bumbu kuning.Kata org banjar sih iwak betu'up 😁Rasa nya enak pedas, asem, gurihhIni masakan kesukaan pak suami 😋Ikan bisa juga diganti dgn ikan patin, ikan gabus/haruan, peda dll
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar