Orzechowy kurczak po tajsku 🇹🇭

Olga Alioğlu
Olga Alioğlu @lalusie

Kolejne pyszne i nieskomplikowane danie dla miłośników masła orzechowego takich jak ja 😍

Orzechowy kurczak po tajsku 🇹🇭

14 kucharzy planuje to przygotować

Kolejne pyszne i nieskomplikowane danie dla miłośników masła orzechowego takich jak ja 😍

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

20 min
4 porcji
  1. 4szalotki
  2. 3 ząbkiczosnku
  3. 2papryczki chilli
  4. 600 gkurczaka
  5. 2łodygi trawy cytrynowej
  6. 1czerwona papryka
  7. Puszkamleka kokosowego (400ml)
  8. 4 łyżkiSos sojowy jasny + ciemny
  9. 2-3 łyżkiMasło orzechowe
  10. Kolendra świeża / suszona (liście)
  11. 1limonka
  12. Garśćorzeszków / nasion słonecznika do posypania
  13. Posiekana dymka do posypania

Przygotowanie

20 min
  1. 1

    Szalotki i chilli posiekaj w niezbyt małą kostkę, czosnek dość drobno. Łodygi trawy cytrynowej zgnieć i obierz z wierzchniej warstwy żeby łatwiej oddała aromat. Następnie pokrój paprykę i kurczaka w większą kosteczkę.

  2. 2

    Na oleju smaż szalotki z chilli i czosnkiem aż się zeszklą, następnie dodaj kurczaka. Dorzuć trawę cytrynową. Kiedy kurczak się zarumieni, wlej mleko kokosowe, zagotuj, wrzuć paprykę. Dodaj sosy sojowe i poczekaj aż papryka uzyska pożądaną miękkość.

  3. 3

    Możesz już wyjąć trawę cytrynową lub zostawić ją żeby danie nabierało jej silniejszego aromatu. Dodaj masło orzechowe i wymieszaj porządnie. Dopraw kolendrą.

  4. 4

    Podawaj z ryżem, posypane orzeszkami i szczypiorkiem i skropione sokiem z limonki. Smacznego 🤩

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Olga Alioğlu
Olga Alioğlu @lalusie

Komentarze

Podobne przepisy