रेस्टोरेंट स्टाइल फ्राइड राइस
Payal Sachanandani @kitchen_queen_Payal
#CA2025
#cookpadapron2025
#week10
#फ्राइडराइस
कभी-कभी ऐसा होता है की कुछ अच्छा और चटपटा खाने का मन होता है, लेकिन ज़्यादा मेहनत करके कुछ बनाने का मन नहीं करता। इसलिए इस चटपटी सी चाहत को पूरा करने के लिए आज मैने बनाया है । रेस्टोरेंट स्टाइल फ्राइड राइस खाने में टेस्टी और बच्चों को ऐसी डिश खाने अच्छा लगता है।
रेस्टोरेंट स्टाइल फ्राइड राइस
#CA2025
#cookpadapron2025
#week10
#फ्राइडराइस
कभी-कभी ऐसा होता है की कुछ अच्छा और चटपटा खाने का मन होता है, लेकिन ज़्यादा मेहनत करके कुछ बनाने का मन नहीं करता। इसलिए इस चटपटी सी चाहत को पूरा करने के लिए आज मैने बनाया है । रेस्टोरेंट स्टाइल फ्राइड राइस खाने में टेस्टी और बच्चों को ऐसी डिश खाने अच्छा लगता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
फ्राइड राइस बनाने के लिए सब से पहले एक कड़ाही या फ्राइंग पैन में मध्यम आंच पर तेल गरम करें। बारीक़ कटा हुआ लहसुन और अदरक डाले। अब उस में बारीक कटा हुआ प्याज़ डाले और उन्हें एक मिनट के लिए भून ले। चावल को मैने पहले से ही उबाल के रखा हैं।
- 2
अब उस में कटी हुई हरी मिर्च, गाजर, गोभी, हरी प्याज, शिमला मिर्च और फ्रेंच बीन्स डाले और उन्हें 2- 3 मिनट के लिए चम्मच से लगातार हिलाते हुए भून ले। ध्यान रहें कि सब्जियां ज्यादा न पके, वह पक जानी चाहिए लेकिन थोड़ी करारी रहनी चाहिए ।
- 3
पहले से तैयार उबले हुए चावल डाले और काली मिर्च पाउडर, सोया सॉस, सिरका और नमक डालकर धीरे से मिला ले। उसे चम्मच बहुत ज्यादा नही मिलाए वर्ना चावल के दाने तूट सकते है। 2-3 मिनट के लिए मध्यम आंच पर पकने दे।
- 4
गैस बंद करें और रेस्टोरेंट स्टाइल फ्राइड तैयार है। गरमा गरम परोसे।
कुकस्नैपस
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I love to cooking,I like to make new dishes for my family .....
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