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Ingredientes

2 h y 30 minutos
10 fetas
  1. 1 kharina integral
  2. 500 mlagua tibia
  3. 50 grlevadura fresca o 20 gr levadura instantánea
  4. 120 ml o 5 cucharadasaceite
  5. 20 gr o 1 cucharadasal
  6. 50 gr o 3 cucharadasazúcar
  7. Pizcaaceite para el molde
  8. 1huevo para pintar

Paso a paso

2 h y 30 minutos
  1. 1

    Poner la harina en un bols y agregar la sal por la vuelta de la harina

  2. 2

    Poner el azúcar, el aceite y la levadura en el centro de la harina

  3. 3

    Poner el agua tibia la mitad de la cantidad y dejarlo leudar por unos minutos hasta que la levadura haga su trabajo (te das cuenta cuando la levadura empieza a quedar una espuma)

  4. 4

    Cuando la levadura fermente agregar el restante del agua y mezclar

  5. 5

    Amasando bastante hasta la masa empezar hacer ruido hay ella estará pronta...Más o menos tarda entre unos 15 a 20 minutos en amasado

  6. 6

    Poner en moldes previamente aceitado 900 gr de masa te va a sobrar hay haces bollitos para pan individual

  7. 7

    Dejar leudar hasta que estén el doble de su volumen pincelear con huevo

  8. 8

    Poner en horno precalentado por 45 minutos... Hay estará pronto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Vanesa Cabrera
Vanesa Cabrera @cook_113171731

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