Kering tempe

Ceritanya setiap bikin kering tempe, suami selalu bilang "ini mah bukan kering tempe, tapi tempe orek". soalnya ga pernah kriuk klo dimakan 😅😅.Penasaran, coba bikin lg. Kata temen rahasianya biar kriuk, bumbu nya jgn langsung dimasak bareng tempe. Harus tunggu agak dingin dan tempenya harus digoreng bener2 garing, mendekati gosong asal jangan gosong ya nanti pahit 😃😃Ok deh langsung cap cus dapur..... alhamdulillah beneran kriuk 😙#5reseppertamaku #5resepterbaruku

Berkali-kali bikin kering tempe yang renyah dan kriuk gak pernah berhasil, Alhamdulillah kali ini berhasil, kuncinya tempenya digoreng 2 kali.

Hari ini mau pergi ke luar kota. Khawatir sahur ga sempet kemana mana, bikin kering tempe deh buat dibawa. Kering tempenya aku kasih kacang dan mie juga. Enak loh. Kriuk kriuk ~#BikinRamadhanBerkesan

Kering tempe resep mama ini terbaik dah di keluarga kami hehee, tempenya tetap kriuk dan gak keras tapi juga gak melempemAda sih teri tapi aku sama adek gak mau jadinya tempe sama kacang kalau mau ditambahkan sendiri silahkan, kuy bagi yang mau cobain 😁#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Samarinda#DiRumahAja#NewNormal?

Biasanya kalo makan nasi kuning, kering tempe ini gak ketinggalan sbg lauk pelengkap... Rencananya minggu dpn pengin bikin nasi kuning kumplit...mumpung senggang, kering tempenya dulu aja disiapin....yuuuuk aaah cuuuzzz our kitchen...

Dah lama ga bikin kering tempe yang kriuk

Ntah apalah namanya, tapi saya sih nyebutnya kering tempe 😁 bisa dicemilin bisa juga buat temennya nasi anget.. enak..kriuk..kriuk..kriuk👌😋

Saya suka 💗 banget nyetok tempe kering ini , selain enak , tempe ini awet kriuknya bisa tahan seminggu di simpan d toples kedap udara , tempe kering ini juga jd penolong saya kalo pas lg males masak atau lagi keabisan lauk , makan nasi anget + tempe kering ini juga udah endess, pengen tau rahasianya knp ini tempe tetep bisa awet lama dan tetep kriuk ... yuk Baca resep ini 😚😚😚

Lanjutan resep uborampe nya nasi kuning nih...kering tempe yang crunchy itu rahasianya ada di bumbu dan karamelnya. Kalau masih terlalu cair, kering tempenya jadi basah dan melempem. Kalau terlalu kering, karamelnya menggumpal. Jadiiii...harus pas ya bikin karamelnya.....✍ Week 3 #SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu...✍ Week 13#PejuangGoldenApron2..#SatuResepSatuPohon

Mungkin udah pada jago ya bikin tempe kering kyk gini,, tapi ga ada salahnya ya saya share resepnya..

Dulu waktu masih kecil belum bisa masak, bingung gimana caranya bikin kering tempe dan kenapa tempenya bisa kering walau di tumis😂

pas pengen yang kriuk, pedes, asem, asin, manis,,,,, jadilah kering tempe 😃😋🤤

Tantangan minggu ini adalah masakan tahan lama... langsung deh kepikiran kering tempe... rencananya sih buat persiapan puasa... tapi karena renyah dan rasanya mantap untuk dicemal cemil... akhirnya gagal jadi pengisi toples.. hehehe... padahal sudah bikin banyak.. .😁😁Masih untung sempat difoto...😂#PejuangGoldenApron3#Munggunke-44#Combongabibita_IsiToples#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbarHidanganKering#KampoengRamadhan

Kering tempe supaya awet kriuknya , itu goreng tempenya harus bener2 kering.#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar

Masakan kesukaan dari jaman smp karena almh. Mamah suka bikinin kering tempe ini...

Ceritanya pengen bikin naskun buat suami yg lagi ultah nemu deh resepnya dapur VY buat bkin kering tempe nya, sy modif dikit tambahin gulanya agak banyakan krn suka manis, daan.. ini cucok bgt rasanya kriuk juga bisa tahan 1 minggu d dalam toples, enak juga lho untuk di gado. Hehehe..

Menu ini jadi teman santap sayur asem cocok bgt , apalagi di makan saat siang hari.. Saya lebih suka kering tempe yg kriuk pedas manis gtu..

Kalau beli tempe digoreng aja paling makan satu potong nah...biar awet dan ga banyak terbuang diolah kering kriuk dan simple#dekatdihati#weekendchallenge#cookoadcimmunitu-bogor

Dikulkas ada tempe nganggur tiba tiba kepikiran mau dibuat tempe kering kebetulan bahan bahannya juga memadai

berhubung tempe baru datang, iyaah tempe disini musti pesen dan didrop seminggu sekali, jadinya menu hari ini full olahan tempe, sebagian dibikin kering tempe ini, dan sebagian dibikin sambel dengan extra kencur, yummy!! 😅alhamdulillah ada teman indonesia yg pinter bikin tempe, tempenya enak walaupun udara di uk sini kan cenderung dingin 😊

Lgi pngen makan kering tempe pedas iseng iseng masak kek gini alhamdulilah jadi 😊😊 nih bunda aku bagi resepnya ya ,sebelumnya minta maaf kata" nya blepotan ,hehe 😁😁

BismillahEnak banget tempenya🤤Source @tyas_yodha#ArisanCooksnap3C_GATyasYodha

Kering tempe yang saya buat agak basah karena saya suka tempe nya yg masih empuk basah Kl mau yg kering , goreng tempenya sampai benar2 kering

Requestnya si abang pacar. "Jangan terlalu pedes, boleh pake tempe tapi tempenya dikit aja & harus kering. Harus banyak terinya😁😁"

Challenge kali ini benar benar berasa ikut challenge sesungguhnya 😆 karena masak nya sambil di kejar waktu takut bayiku kebangun, dan ternyata di tengah tengah masak dia bangun dan ikut meramaikan dunia perdapuran 😅 alhasil menjadika tempe kering ini penuh perjuangan tetesan keringat, soal rasa wuiihhh enak bangeett ga sia sia riweuh masak dengan bayi 😍 kering nya tahan lamaa, di cemilin juga enak, makan pake sayur sop juga tetep kriuk kriuk#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2

Lama tak masak daun ubi tumbuk khas Medan..Dibuat lauknya berjodoh sangat dengan sambal kering tempe dan kacang tanahYuk simak resep nya bunda..Menyusul resep daun ubi tumbuk nya ya 😄

Ingat jaman kuliah sering dibawain kering tempe sama ibunya temen yang orang jawa, maklum buat anak kost'an ini makanan mewah ditanggal tua. Pernah beberapa kali bikin cuma always gagal kriuk dan renyah, selalu melempem (kerupuk kali melempem).Nah ini buat yang mahir masak sabil merem aja pasti beres, tapi gimana donk sama saya yang baru bisa bikin dengan sukses kriuknya setelah punya anak satu. Mungkin tipsnya adalah:1. Potong kecil tempenya, usahakan pikih tempe yang benar benar nyatu alias g mudah hancur lebur #ea walaupun dipotong sekecil korek2. Goreng garing tempenya, biasanya kalau digoreng minyaknya suka berbuih gitu, nah gorengnya sampai buih minyaknya tinggal sedikit, dan sampai tempenya kalau diaduk aduk berbunyi nyaring #apacoba3. Ini kan dimasaknya pake air asam jawa, usahakan bumbunya benar2 kering4. Agar tdk menggumpal ketika mencampurkan tempe goreng ke dalam bumbunya, caranya kecilkan api setelah bumbu kering dan masukan tempe beserta kawan kawannya seperti teri dan kacangKering tempe ini cocok banget untuk anak kost'an, karena bisa tahan lama banget. Buatnya bisa dipertengahan bulan, dan dimakan saat tanggal tua😆. Btw ini kali kedua nya saya berhasil buat kering tempe, yang pertama agak menggumpal dan buatan kedua ini menurut ku udah perfect ya, alias g ada gumpalan bumbu lagi.Gagal dalam memasak itu wajar, yg g wajar itu jika gagal lalu stop untuk belajar memasak. Dont do it, please

Lama banget gak nulis resep... Yup..malas!!!🙈 Semoga mulai hari ini lebih rajin😄. Hari bikin kering balado nyobain bumbunya tunggu dingin dulu baru dicampurin ama tempe, kacang dan teri. Ternyata hasilnya lebih kriuk tahan lama, gak lembek.

Paksu sangat suka dengan kering tempe😘

Dalam rangka meramaikan ComboNgabitita_IsiToples dan Pekan Posbar Hidangan Kering, saya membuat "Kering Tempe Teri Kacang" sebagai stock lauk. Resep warisan almarhumah ibu, kering bumbu ndeso yang sederhana dan mantul tanpa bumbu tambahan spt royco dll, asli resep tradisional.#ComboNgabibita_IsiToples#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbarHidanganKering#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#MasakanRumahan