Babos csülkös káposzta bográcsban
Elkészítés
- 1
Első lépésként a babokat reggeltől már áztattam!
- 2
Felvágtam a szalonnát nagyobb kockákra, a kolbászt karikáztam és a csülköt is nagyobb kockákra vágtam! A bográcsban először kisütöm a füstölt szalonna zsírját, majd ehhez adtam hozzá a kolbászt és a csülköt is! Alaposan megpirítottam mindent. Majd a kimosott káposzta következik, ezt is hozzáadtam és kb. 10 percig így pirítottam tovább.
- 3
Pirítás után jöhetett a bab és felhúztam annyi vízzel hogy ellepje. Megfűszereztem és kb. 2 órán keresztül rotyogott a tűzön. Ha szükségesnek láttam pótoltam a folyadékot vagy még fűszereztem az ételt. Tejföllel fogyasztjuk! 😋
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
Babos savanyú káposzta Babos savanyú káposzta
Igaz sokáig főtt a bab miatt! De megérte😊!Nagyon finom lett 😀!Ez a recept saját kitaláció 😊! Adry -
Csülkös káposzta Csülkös káposzta
Jönnek a hűvösebb idők, párom is szívesebben eszi ezeket az ételeket. Tavalyról eszembe jutott egyik kedvencünk, hát elkészítettem. Kicsit macerás, de megéri. #golden2 István Bánfalvi -
Csülkös bableves Csülkös bableves
Zöldségek nélkül készítve, ahogy màr gyerekkoromban is ettük :-) Tibor Rózsa -
Káposztás csülkös bableves Káposztás csülkös bableves
Ez a leves nagyon tartalmas finom egytálétel! #3fix Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) -
Csülkös káposzta #2019 Csülkös káposzta #2019
Egy régi szomszéd receptje alapján készült! Nagyon laktató étel! Ízletes Icus -
-
Babos káposzta Babos káposzta
Szeretem az ilyen egyszerű falusi ételeket, mint ez a babos káposzta, laktató és melengető, semmi bonyolult nincs benne, mégis fennséges. Eredetileg zalai recept, de én természetesen a magam ízlésére formáltam, nem teszem bele a bab főzővizét, nincs berántva, helyette árpagyöngyöt főzök bele, amitől sokkal lágyabb lesz az íze. Nem egy drága étel, érdemes kipróbálni!2020. Nora Santha -
Vörösboros-csülkös káposzta Vörösboros-csülkös káposzta
Ehhez sok mindent nem is tudok hozzáfűzni. Bor és csülök..... ebből csak jó sülhet ki.Így történt ez hétvégén is, amikor a hentesnél rám köszönt a csülök. Akkor még nem tudtam mi készül belőle... de aztán a jóféle vecsési savanyú káposzta illata adta meg a végső ihletet. A bor csak úgy volt. ;) A hűtőben árválkodott. Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen) -
Babos savanyúkáposztaleves füstölt tarjával és kolbásszal Babos savanyúkáposztaleves füstölt tarjával és kolbásszal
Kicsit tovább tart a készítése, de mi így szeretjük. Nagyon finom. Izabela Ráczová
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/24771663
Szöveges kommentek (2)