櫛瓜的營養價值比小黃瓜多，一樣的百搭，夏日炎熱，番茄酸甜又開胃，我很愛櫛瓜，喜歡櫛瓜的你/妳，可以試試這道簡單又健康的櫛瓜料理喲⋯⋯#金廚獎

#2025廚神養成：這炎熱的夏天，在吃飯時要煮什麼料理，來一道消暑好料吧，大黃瓜炒蛤蜊，黃瓜吸收了蛤蜊的鮮，蛤蜊粒粒飽滿的肉真讓人食指大動，清清淡淡對於減肥的人而言也是一道好選擇，快點跟著我作看看吧~

#2025廚神養成：小黃瓜炒鳳尾蝦仁，配色上漂亮、黃瓜清爽可口，蝦仁脆爽彈牙，在炎炎夏天吃這道道料理，清爽開胃又營養，纖維質與蛋白質兼具，美味又可口試試吧~~

#金廚獎

#好料日記 #簡單料理 #健康料理

#全球烹飪冰箱沒菜了，可是天氣悶熱到讓人不想出門. 正巧剛切了西瓜，要清理廚餘時，猛然想起西瓜皮也是可以食用的. 不過最近吃了不少涼拌小菜，想換換口味，便試驗了這道快炒菜. 原來炒過的西瓜皮的口感這麼清脆. 因為這次同樣也是臨時起意試驗的菜品，所以所有調料都是憑感覺添加，沒有記錄實際用量. 就請個位看倌隨自己口味調整囉.其實食用西瓜皮除了環保不浪費食材外，瓜皮本身也是有健康價值的，除了消水腫外，也對於軟化血管有些許幫助. 另外，原來瓜皮白色的部份還有一個美麗的名字 - 西瓜翠衣. 有興趣的朋友，不妨試試看. 除了快炒外，自然也可以將其醃漬或涼拌. 真的是經常被低估的食材.

#簡易 要吃韓國醃黃瓜就自己動手做，加一物好吃到爆。

#金廚獎 ，苦瓜含有豐富的營養成分，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、還有各項維生素等等，在瓜類蔬菜中都是較高的，特別是維他命C的含量居瓜類之冠，而山苦瓜的營養價值更高，夏天吃苦瓜更能清熱、退火、解毒。

#好料日記清冰箱減醣午餐

#金廚獎 ， 豆芽菜價格便宜，不管是熱炒或涼拌，微脆口感都很討喜。清脆美味的豆芽菜，搭配營養滿分的紅蘿蔔、小黄瓜等配料，爽口的滋味可是讓人一吃就停不下來了！快把這道超簡單的食譜收入口袋名單吧。

#Cookpad廚藝賞2019

好吃，試試吧。