料理步驟
- 1
小黃瓜洗淨,去頭、去尾,切成0.3公分薄片。
- 2
放入保鮮袋中,加鹽搓一搓,靜置10分鐘。
- 3
擠乾水份,加入蒜末、米醋、白糖和韓國辣椒醬,抓勻,放入冰箱冰至少一個小時。
- 4
淋上蘋果泥。
- 5
上桌。
- 6
Bon Appetit。
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