Török lencseleves

Kender Barbara
Kender Barbara @barbara_kender
Dorog

Szeretek kipróbálni új ízeket, sosem ettem vöröslencsét, így itt volt az alkalom... és szuper lett!

Török lencseleves

Szeretek kipróbálni új ízeket, sosem ettem vöröslencsét, így itt volt az alkalom... és szuper lett!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
6-8 főre
  1. 25 dkg vöröslencse
  2. 1 dbhagyma
  3. 2 gerezd fokhagyma
  4. 1 dbnagy sárgarépa
  5. 1 dbközepes burgonya
  6. 2 szálszárzeller
  7. 2 dl paradicsomlé
  8. 1 teáskanálpirospaprika
  9. 1 teáskanálszárított menta
  10. 0,5 dbcitrom leve és héja
  11. ízlés szerintétolaj
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintbors

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    Kevés olajon megpároljuk a hagymát és a fokhagymát!

  2. 2

    A mosott lencsét hozzáadjuk a hagymákhoz! (ha csak répával készítjük, akkor azt reszeljük le és a lencsével együtt tegyük rá a hagymára!)

  3. 3

    Majd hozzáadjuk a többi aprított zöldséget! Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk pirospaprikával és chilivel! (A krumpli, zeller és a chili kihagyható!) Hozzáadjuk a paradicsomlevet (vagy 2 evőkanál paradicsom pürét) és felöntjük 2 liter vízzel! 20-25 percig főzzük, míg a zöldség meg nem puhul!

  4. 4

    Miután megfőtt a leves, turmixoljuk le és adjuk hozzá a citrom levét, héját, majd a mentát !

  5. 5

    Várjunk 5 percet, hogy az ízek összeérjenek és tálalhatjuk is! Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kender Barbara
Kender Barbara @barbara_kender
Közzétéve:
Dorog
Az első szakácskönyvemet 5 évesen kaptam... ez sok mindent elárul😁 Imádok új ízeket kipróbálni,enni, vendégül látni👩🏻‍🍳💙🥄boldogságot csempészni a mindennapokba!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek