Paprikás krumpli, füstölt virslivel
Gondoltam maradékmentés .A füstölt sertésvirslit felhasználom egy igazi magyaros régi ételhez.
Paprikás krumpli, füstölt virslivel
Gondoltam maradékmentés .A füstölt sertésvirslit felhasználom egy igazi magyaros régi ételhez.
Elkészítés
- 1
A burgonyát vágd szép kockákra. A leeső krumplit vágd apró kockára
- 2
A vöröshagymákat vágd apró kockákra, és add az olvasztott libazsirhoz.
- 3
Pirítsd 6-8 percig míg kezd szép sárga színe lenni, ekkor sózd kicsit, add hozzá az apróra vágott fokhagymát
- 4
Ezt követően pirítsd nagy lángon többször megkeverve ne égjen oda. Sózd, borsozd, fűszerezd őrölt kömennyel. Add hozzá az apróra vágott krumplit, ezt fehéredésig pirítsd.
- 5
Add hozzá a két paprikát, a lángrol lehúzva keverd el, majd öntsd fel 3 dl vízzel
- 6
Fedő alatt főzd míg a kruplik teljesen megpuhulnak, közben kóstolj, ha szükséges sózd.
- 7
Közben a virsliket vágd fel rézsút karikákra és pirítsd le egy kis libazsiron.
- 8
A krumpli teljes puhulása után törd össze az egészet, ez adja majd a sűrűségét.
- 9
Az alaphoz add hozzá a nagyobb kockákra vágott burgonyát. Öntsd fel 1. 5 dl vízzel, keverd át. Takarék lángod lefedve addig főzd míg a krumpli majdnem teljesen megpuhul. Közben néha keverj alá ne égjen le.
- 10
Add hozzá a lepirított virsli karikákat, addig főzd míg besűrűsodik. Addigra a burgonya teljesen puha lesz, összeérnek az ízek.
- 11
Végezetül tálalhatod is. Én vegyes tavaszi salátával tálaltam. Jó étvágyat mindenkinek.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Paprikás krumpli, füstölt kolbásszal és kolozsvári szalonnával Paprikás krumpli, füstölt kolbásszal és kolozsvári szalonnával
A finom, házi füstölt kolbásztól és kolozsvári szalonnától lesz igazi, magyaros étel!
-
Paprikás burgonya Paprikás burgonya
Régi kedvenc nálunk, igazi magyaros étel, olcsó és finom.
-
Paprikás krumpli virslivel Paprikás krumpli virslivel
Egy régi recept, ami néha előkerül.
-
-
Paprikás krumpli, gazdagon🌶 Paprikás krumpli, gazdagon🌶
A régi, jó, paprikás krumpli, 😊 megbolondítva egy kis füstölt kolbásszal, virslivel és debrecenivel. Laktató, és finom...😉
-
-
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
Gyorsan elkészíthető magyaros étel, hétköznap délutánra vagy egy dolgos szombatra.#aranykoteny23
-
Sólet, füstölt libacombbal Sólet, füstölt libacombbal
Nagyon finom füstölt kacsacombbal is!A kedvenc babos ételünk Márton napra kíváló!Egy krémesen szaftos bab csoda!
-
Paprikás krumpli virslivel, kolbásszal Paprikás krumpli virslivel, kolbásszal
A hűtőben árválkodó virslipár és egy darabka csípős kolbász felhasználására jó alkalmat adott egy finom paprikás krumpli. #2019
-
Paprikás krumpli kölessel Paprikás krumpli kölessel
Újságban találtam ezt a receptet. Elkészítettem, jónak találtam és gondoltam megosztom veletek. #2019
-
Paprikás krumpli virslivel Paprikás krumpli virslivel
Régi idők emléke volt, úgyhogy kétnaponta ettük, jóízű, laktató étel. #csaladirecept
-
Tejfölös, paprikás krumpli, nokedlivel Tejfölös, paprikás krumpli, nokedlivel
Egy videón láttam, gondoltam kipróbálom!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek