Marmer Sponge Cake

Ermi Bustanul
Ermi Bustanul @Ermi01
Citayam

Bolu marmer kesukaan keluarga, tapi aku buat versi ekonomis dan cepat saja.

#TeamKejuSusu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Marmer Sponge Cake

Bolu marmer kesukaan keluarga, tapi aku buat versi ekonomis dan cepat saja.

#TeamKejuSusu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
Loyang kotak 16cm
  1. 3 butirtelur ayam
  2. 90 grgula pasir
  3. 6 grcake emulsifier
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 90 grtepung terigu protein rendah
  6. 10 grsusu bubuk
  7. 10 grmaizena
  8. 100 grbutter
  9. 5 grcokelat bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan butter kedalam wadah, kocok butter hingga mengembang dan pucat, sisihkan.

  2. 2

    Masukkan telur, gula, cake emulsifier, vanili kedalam wadah, kocok hingga putih, kental dan berjejak.

  3. 3

    Masukkan susu bubuk, tepung terigu dan maizena kedalam adonan telur, aduk pelan hingga tercampur rata. Kemudian masukkan butter yang sudah dikocok, aduk rata.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi dua, kemudian beri cokelat bubuk kedalam satu adonan, dan aduk rata.

  5. 5

    Masukkan adonan cokelat dan putih secara selang seling, kemudian aduk menggunakan tusuk sate, sehingga membentuk corak marmer. Panggang selama 25-30 menit di suhu 160°C.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ermi Bustanul
pada
Citayam
Hanya IRT yang suka belajar memasak dan baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa