Cilok Bumbu Kacang (Ide Jualan)

Bismillah
Cilok alias aci dicolok, penganan yang terbuat dari tapioka berbentuk bulat dan disajikan dengan bumbu kacang atau bumbu kuah pedas.
Cilok sering pula diberi isian daging, keju dll. Kali ini saya bikin cilok original aja tanpa isian. Bahan-bahannya ekonomis tapi rasanya enak cocok sekali untuk ide jualan.
Untuk bahan utama tapioka, saya menggunakan tapioka Rose Brand. Tapiokanya bersih dan halus. Hasil cilok juga kenyal lembut. Tapioka Rose Brand memang pilihan yang tepat untuk membuat aneka kue dan masakan.
Source: @Ernisafitri
Cilok Bumbu Kacang (Ide Jualan)
Bismillah
Cilok alias aci dicolok, penganan yang terbuat dari tapioka berbentuk bulat dan disajikan dengan bumbu kacang atau bumbu kuah pedas.
Cilok sering pula diberi isian daging, keju dll. Kali ini saya bikin cilok original aja tanpa isian. Bahan-bahannya ekonomis tapi rasanya enak cocok sekali untuk ide jualan.
Untuk bahan utama tapioka, saya menggunakan tapioka Rose Brand. Tapiokanya bersih dan halus. Hasil cilok juga kenyal lembut. Tapioka Rose Brand memang pilihan yang tepat untuk membuat aneka kue dan masakan.
Source: @Ernisafitri
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan cilok.
- 2
Campur semua bahan cilok. Tuang air panas bertahap.
- 3
Aduk sampai rata dengan spatula sampai kalis. Ambil sedikit adonan, bulatkan. Lakukan hingga habis.
- 4
Rebus cilok dalam air mendidih sampai mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
- 5
Siapkan bahan bumbu kacang.
- 6
Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabe rawit dan kacang halus. Tuang air. Aduk rata.
- 7
Beri garam, gula pasir, gula merah, kaldu jamur, kecap dan saos. Aduk dan didihkan.
- 8
Masukkan cilok. Masak hingga bumbu meresap dan air agak set. Terakhir beri larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mengental.
- 9
Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan
Akhirnya nemu resep cilok yang pas. Ini rasanya kek cilok yang dijual diabang2, jajanan sd dulu. Sekarang nyarinya susah apa lagi lagi pandemi gini. Liatnya aja bikin kepengen. Langsung aja bikin.Jumlah cabainya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya.Source : erni safitri Mia -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
BismillahJawa Barat kaya akan jajanan unik yang terbuat dari tepung kanji atau orang Sunda menyebutnya Aci. Makanan-makanan yang terbuat dari aci ini biasanya diberi nama sesuai proses pembuatannya.. Contohnya Cireng alias Aci digoreng, Cimol alias Aci digemol, dan Cilok alias Aci dicolok. Kali ini saya mencoba membuat Cilok jadul dengan bumbu kacang yang pedas dan gurih. Vici Lucianti (MbuCie) -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Hai Bunda. Yuk bagi pecinta olahan Aci mari merapat, hehe. Cilok bumbu kacang hadir nih Bun. Ciloknya lembut nggak alot lho ini 🤤 yuk dicoba Bun ☺️Resep cilok bumbu kacang by : Dapur NurwijayaRecook By Ismy Maulidasary#PejuangGoldenBatikApron#Minggu36#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#CilokBumbuKacang_ismy Ismy Maulidasary -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
BismillaahAssalamu'alaikumMasih semangat menjadi#PejuangGoldenBatikApron#Minggu22Cilok merupakan jajanan yang terbuat dari aci, salah satu kesukaan anak-anak. Cilok ala THV ini enak banget, nggak keras meski dingin, bumbu kacangnya pun éndesss banget.#PekanPosbar#KudapanBulat#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id Eni henie -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Makanan urang sunda mah ngolah "aci deui, aci deui" 😅 mungkin karna banyak pabrik aci/tapioka dulunya. Cilok alias aci dicolok begitulah namanya. Ini recook dari resepnya ibu restu. Selamat mencoba ya, bisa jadi cemilan selama kamu #dirumahaja Nisya Piyanari -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Cilok Bandung Bumbu Kacang bisa jadi pilihan menu cemilan saat #dirumahaja. Karena lebih bersih dan tidak perlu keluar rumah, yuk kita buat Cilok Bandung Bumbu Kacang! 😃 Fidela Sadewo -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Sc : Widynaura#pr_recookkenyilasik#kenyalkenyol#komunitaspaders#cookpadcommunity_bandungCilok.. aci dicolok.. hihi.. jajanan murah meriah ini emang favorit dari dulu, ditambah dengan bumbu kacang nya yang gurih gurih manis..udah pasti semua syukaaa..Resep pake bahan yang ada dirumah.. yang selalu ready aci sama terigu jadi tinggal eksekusi aja, gampang banget, bumbu juga pake bahan yang selalu always ada di dapur, pokonya semangat lah bikin buat posting rame" komunitas paders..Cocok juga buat jadi cemilan pas lagi hujan nih.. yuu bikin.. Mama Salman -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Semua gara-gara komunitas Cooking Lover (Clover) @cookinglover.id jadilah bikin cilok. Padahal sebelumnya gak pernah kepikiran utk masak ini 😂 tapi aku seneng bisa ngebuktiin bahwa apapun yang pake bumbu niat pasti hasilnya bagus 😁👍Ini perdana ikutan tantangan dari Clover dg tema #jangankacanginaku ... apalah cilok tanpa bumbu kacang yang endolita yekaaan? Karena menurut aku, bumbu kacang utk cilok ini harus juara. Biar pas makan cilok, rasanya kaya bukan sekedar makan aci doang 😂Aku cari2 resep cilok (kebetulan langganan Premium Service) jadi gak pake lama2 nyari, dapetlah resep yg cihuy ini. Tapi ada bbrp bahan yang disesuaikan (gak pake bawang daun, jadi polos deh ciloknya)Semoga banyak jg yang suka dg resep ini yaa! Met makan semuaaa 😉#semarak_jangankacanginaku#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakartaSumber resep: Arifani mamiNa -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Kemarin sore iseng2 bikin cilok atau kepanjangannya aci dicolok. Segala per-aci-an emang enak, cireng, cilok aah😍😍. Nah ini cara buatnya gampang bgt dan yg pasti bebas bahan2 berbahaya+msg😊.Yuk coba! Nidya Desiana R -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Modal simpenan tepung terigu dan tapioka di lemari, cringg!! langsung kepikiran kayanya enak bikin cilok buat buka puasa, alhasil jadilah cilok homemade bumbu kacang, rasa asli uenak tenan 😊 Siti Khumairoh -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Cilok nie jajanan receh yang nyummy,, supaya lebih sehat jd bikin sendiri bahan bahan terjamin bersih dan bisa makan sampai puas.#SiapRamadan Aleb Bela -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Kalau versi ini versi cilok kenyal. Kalau mau yg empuk, gram tepung nya ditukar aja jadi 125gr tepung tapioka, 250 gr tepung serba guna. Sinfulicious Bites
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)