Marmer cake 6 telur, Simple dan Ennakk

frida frida
frida frida @frida_frida
Pasuruan

Simple resep tapi tastenya enak dan lembut.
Resep ini cocok buatku krn minim telur dan loyangnya ga terlalu besar, dan kayaknya cocok juga untuk pemula. Krn bahannya mudah dan bikinnya simple,
Sudah beberapa kali bikin pake resep ini tapi baru kali ini ada kesempatan nulis di CP,

Awal awal aq masih pakai takaran gula sesuai resep tapi buat aq masih kemanisan jadi kali ini aq pake 180 gr aja, dan cukup.

TIPs buat pemula, ikuti step stepnya ya, pasti bisa. Yuuk bisa yukk .

Source: @kikifhatria

Marmer cake 6 telur, Simple dan Ennakk

Simple resep tapi tastenya enak dan lembut.
Resep ini cocok buatku krn minim telur dan loyangnya ga terlalu besar, dan kayaknya cocok juga untuk pemula. Krn bahannya mudah dan bikinnya simple,
Sudah beberapa kali bikin pake resep ini tapi baru kali ini ada kesempatan nulis di CP,

Awal awal aq masih pakai takaran gula sesuai resep tapi buat aq masih kemanisan jadi kali ini aq pake 180 gr aja, dan cukup.

TIPs buat pemula, ikuti step stepnya ya, pasti bisa. Yuuk bisa yukk .

Source: @kikifhatria

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 250 grbutter mix margarin
  3. 180 grgula pasir butiran halus (resep asli 200 gr, buat sy terlalu manis)
  4. 6 butirkuning telur
  5. 150 grtepung terigu pro sedang
  6. 20 grsusu bubuk
  7. 2 sdmcoklat bubuk
  8. 1 sdtpasta coklat (sy skip)
  9. Bahan B
  10. 5 butirputih telur
  11. 1/2 sdtcream of tar tar atau air jeruk nipis (modified)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter, margarin dan gula hingga putih,
    Gunakan mixer kecepatan sedang hingga tinggi

  2. 2

    Lalu masukkan kuning telur satu persatu.
    Setelah satu tercampur baru masukkan yang kedua, supaya adonannya halus

  3. 3

    Diwadah berbeda, Campur terigu dan susu, lalu ayak
    Kemudian turunkan kecepatan mixernya ke kecepatan rendah
    Masukkan campuran terigu dan susu sesendok demi sesendok, hingga teraduk rata semua
    Matikan mixer

  4. 4

    Mixer putih telur hingga berbusa. Masukkan cream of tartar/air jeruk nipis,
    Mix sampai soft peak (jambul dgn ujung melengkung/ terkulai ke bawah)

  5. 5

    Kemudian tuang adonan putih telur kedalam adonan kuning,
    Aduk balik hingga rata

  6. 6

    Ambil sepertiga adonan dan tambahkan coklat bubuk, aduk balik hingga rata

  7. 7

    Siapkan loyang tulban diameter 20 cm
    Olesi dengan margarin dan taburi dengan terigu
    Kemudian tuang adonan kuning dan coklat, lalu buat motif cake

  8. 8

    Preheat oven pada suhu 170 derajat.
    Kemudian panggang cake selama 20-25 menit
    Sesuaikan dengan oven masing masing

  9. 9

    Taraaaa.. Alhamdulullah happy sama hasilnya, enak lembut, manisnya ga over dan yg penting bisa jadi temen ngopi 🥰 dibawah ini tampak dari atas, bawah dan samping ya. Motif silahkan sesuai keinginan masing masing 🫰

  10. 10

    Ready buat temen ngopi ato ngeteh ya🫰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
frida frida
frida frida @frida_frida
pada
Pasuruan
love coffee, baking & cooking 😘Ig : @vida.kdc
Lebih banyak

Resep Serupa