Ongol Ongol Ubi Ungu

Rara Baabud
Rara Baabud @rara_baabud
Palembang

Pas meet up CoComPal aku bikin ongol-ongol ubi ungu. Ini kali pertama aku bikin ongol-ongol. Sebenernya aku suka banget jajanan pasar satu ini, rasanya manis dan kenyal enak banget dicemilin. Tapi kadang niat hati mau bikin gak jadi jadi karena yanh doyan cuma aku sendiri. Mangkanya lebih sering beli. Jadi ini spesial dan perdana aku bikin ongol ongol untuk meet up saja 🤭

#Potluck_meetup2025
#PosbarMeetUp_Palembang2025
#CookpadCommunity_Palembang

Ongol Ongol Ubi Ungu

23 orang berencana membuat resep ini

Pas meet up CoComPal aku bikin ongol-ongol ubi ungu. Ini kali pertama aku bikin ongol-ongol. Sebenernya aku suka banget jajanan pasar satu ini, rasanya manis dan kenyal enak banget dicemilin. Tapi kadang niat hati mau bikin gak jadi jadi karena yanh doyan cuma aku sendiri. Mangkanya lebih sering beli. Jadi ini spesial dan perdana aku bikin ongol ongol untuk meet up saja 🤭

#Potluck_meetup2025
#PosbarMeetUp_Palembang2025
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
36 pcs
  1. 500 grubi ungu
  2. 170gula pasir rose brand
  3. 200 grtepung tapioka
  4. 500 mlsantan encer
  5. 1 sdtgaram
  6. Bahan lapisan :
  7. 1 buahkelapa parut
  8. 1 lembardaun pandan
  9. 1 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus ubi ungu hingga lembut.

  2. 2

    Campurkan semua bahan lalu haluskan menggunakan blender.

  3. 3

    Masukan ke dalam loyang lalu kukus hingga matang.

  4. 4

    Kukus kelapa parut. Setelah ongol-ongol matang potong kecil lalu balurkan dengan kelapa parut yang sudah dikukus. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rara Baabud
Rara Baabud @rara_baabud
pada
Palembang
Belajar masak otodidak, demi suami dan anak tercinta.Member #CookpadCommunity_PalembangIG @rara.baabud
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa