Kotok Tempe Kemangi 🌿

Dieah Rara
Dieah Rara @dieahrara_
📍 Malang - Jawa Timur

👉 Golden Apron Spesial 2025
20. Time To Tempe

Olahan Tempe banyak sekali ya macamnya, tempe jga makanan sehari-hari di rumah saya
Kali ini mau share resep sat set yang biasa ibu saya masak namanya Kotok Tempe Kemangi 🌿
Enak banget di makan sama nasi putih hangat dan krupuk ❤️

Yuk langsung ke resep 👇

#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
#colam_anniversary25

Kotok Tempe Kemangi 🌿

👉 Golden Apron Spesial 2025
20. Time To Tempe

Olahan Tempe banyak sekali ya macamnya, tempe jga makanan sehari-hari di rumah saya
Kali ini mau share resep sat set yang biasa ibu saya masak namanya Kotok Tempe Kemangi 🌿
Enak banget di makan sama nasi putih hangat dan krupuk ❤️

Yuk langsung ke resep 👇

#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
#colam_anniversary25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 30 Menit
2-4 orang
  1. 400 GramTempe
  2. 1 IkatDaun Kemangi
  3. 1 SachetSantan Bubuk
  4. SecukupnyaAir
  5. Secukupnyaminyak
  6. 1 SdmKaldu bubuk
  7. 1 sdmGaram
  8. 👉 Bumbu halus
  9. 3 SiungBawang Putih
  10. 7 BuahCabai Rawit
  11. 2 BuahCabai Merah Besar
  12. 2 Ruas jariKencur
  13. 3 ButirKemiri
  14. SecukupnyaTerasi

Cara Membuat

± 30 Menit
  1. 1

    Potong-potong Tempe sesuai selera
    Kemudian kukus selama ±15 Menit

  2. 2

    Petik-petik dan cuci bersih daun kemangi

  3. 3

    Potong-potong bumbu halus, cuci dan kemudian haluskan

  4. 4

    Panaskan secukupnya minyak dalam wajan untuk menumis bumbu halus,
    Tumis hingga harum dan matang,

  5. 5

    Tambahkan secukupnya air (untuk air saya kira2 saja yaa, boleh sedikit dulu, nntk kalau kurang bisa di tambahkan)
    Tambahkan garam dan kaldu bubuk
    Tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan Tempe kukus aduk2, lalu tambahkan daun kemangi
    Aduk rata kembali.

  7. 7

    Selanjutnya tambahkan santan bubuk
    Aduk rata kembali, tunggu hingga mendidih.
    Koreksi rasa

  8. 8

    Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dieah Rara
Dieah Rara @dieahrara_
pada
📍 Malang - Jawa Timur
Akun ini hanya berisi resep receh 😅📖 Postingan pertama tanggal 23 Desember 2019 ❤️
Lebih banyak

Komentar (22)

Resep Serupa