Tempe Katsu

Agnes エミリア 💕
Agnes エミリア 💕 @agnes_emilia
Bandung, Indonesia

Tempe merupakan bahan sehari-hari di rumah. Kali ini saya coba yang sedikit unik, yaitu dibuat katsu, dengan menggunakan resep mbak @kristin_s

Saat membentuk adonan, saya buat bulat gepeng. Dan begitu tersaji dimeja, keluargaku kena prank semua...dikira perkedel, pas dimakan muncul tempenya..! 😅😂

#GAS2025
#TimeToTempe
#Pais_HadeGorengKuTempe
#CookpadCommunity_Bandung

Tempe Katsu

Tempe merupakan bahan sehari-hari di rumah. Kali ini saya coba yang sedikit unik, yaitu dibuat katsu, dengan menggunakan resep mbak @kristin_s

Saat membentuk adonan, saya buat bulat gepeng. Dan begitu tersaji dimeja, keluargaku kena prank semua...dikira perkedel, pas dimakan muncul tempenya..! 😅😂

#GAS2025
#TimeToTempe
#Pais_HadeGorengKuTempe
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 buah
  1. 300 grtempe
  2. 1 sdtlada
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu jamur
  5. Bahan celup
  6. 5 sdmtepung bumbu serbaguna
  7. 100 mlair
  8. 1 butirtelur
  9. Bahan pelapis
  10. Secukupnyatepung panir
  11. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tempe dipotong-potong lalu kukus selama 15 menit.

  2. 2

    Angkat dan haluskan dengan ulekan. Beri garam, lada dan kaldu penyedap.

  3. 3

    Ambil sedikit lalu bentuk pipih sesuai selera.

  4. 4

    Siapkan bahan celup. Cairkan tepung bumbu dengan air, beri kocokan telur. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan tempe ke dalam adonan celup, lalu lapisi dengan tepung panir

  6. 6

    Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

  7. 7

    Sajikan dengan saos.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes エミリア 💕
pada
Bandung, Indonesia
Hi....! 🙋 I'm Emi エミ 🤝I had just started cooking seriously since covidHalf blood Japanese and Javanese living in Bandung, Indonesia 🎌
Lebih banyak

Resep Serupa