Bakso Ayam Homemade Pakai Blender
Bismillah ...
Entry 29
Udah kangen banget sama bakso. Akhirnya bikin bakso ayam sendiri deh. Andalanku biasanya pakai Chopper. Tapi kali ini lagi males ngeluarin, akhirnya aku pakai blender saja. Untuk tepung tapioka, aku pakai Cap Pak Tani Gunung. Alhamdulilah hasil baksonya kenyal kress dan nggak benyek 🤤
Source Bunda @fitrisasmaya
Bakso Ayam Homemade Pakai Blender
Bismillah ...
Entry 29
Udah kangen banget sama bakso. Akhirnya bikin bakso ayam sendiri deh. Andalanku biasanya pakai Chopper. Tapi kali ini lagi males ngeluarin, akhirnya aku pakai blender saja. Untuk tepung tapioka, aku pakai Cap Pak Tani Gunung. Alhamdulilah hasil baksonya kenyal kress dan nggak benyek 🤤
Source Bunda @fitrisasmaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Masukkan daging ayam yang sudah dicincang halus ke dalam blender. Lalu blender sampai halus. Jika susah, bisa diblender dua kali. Dan masukkan es batu. Blender lagi sampai tercampur.
- 3
Tambahkan putih telur, blender lagi.
- 4
Lalu tambahkan garam, lada bubuk, bubuk bawang putih dan bawang merah goreng. Blender kembali, sampai semua tercampur rata.
- 5
Terakhir tambahkan tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung. Blender lagi sampai adonan tercampur rata dan benar-benar halus.
- 6
Pindahkan ke dalam wadah.
- 7
Siapkan air, didihkan di api kecil, lalu kecilkan api hingga paling kecil. Bulatkan adonan bakso dengan bantuan tangan dan sendok.
- 8
Lalu masukkan bulatan-bulatan bakso. Lakukan hingga selesai. Setelah mulai mengapung, besarkan api, aduk dan biarkan sebentar lalu angkat.
- 9
Tiriskan bakso, atau jika suka bisa dicelupkan ke air es sebentar saja (aku tanpa celup air es, langsung tiriskan di suhu ruang).
Resep Serupa
-
-
Bakso Ayam Blender Bakso Ayam Blender
Ini pertama kalinya aku bikin bakso sendiri pake resepnya mbak @fitrisasmaya Alhamdulillah langsung jadi hasilnya memuaskan 👏 enak dan kenyal .Resep ini pake baking powder, lain kali saya mau mencoba lagi bikin bakso yang gak pake baking powder.Oh iya untuk mendapatkan bakso yang kenyal, pastikan adonan benar² halus dan menyatu ya.Takaran dan bahan² juga harus pas. Rebus dengan api sedang saja, setelah.matang langsung cemplungkan ke air es, ini tujuannya untuk menghentikan proses pematangan, agar bakso tidak jadi terlalu lembek.
-
Bakso ayam homemade pakai blender Bakso ayam homemade pakai blender
Bakso sehat buatan sendri mah gak kalah sama yg diluaran sana hehe. Tiba2 pengen buat ini, soalnya dah lama gak. Terakhir pas idul adha😂. Sip di eksekusi langsung deh.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
-
Bakso ayam pakai blender Bakso ayam pakai blender
Pagi2 dibangunin ibu disuruh buat bakso ayam pake blender, biasanya dagingnya diselep tp hasilnya kurang memuaskan..baru kali ini sesuai harapan😆
-
554. Bakso Ayam Homemade (Pakai Blender) 554. Bakso Ayam Homemade (Pakai Blender)
Niatnya buat pakai blenderBelum juga halus blendernya ngambek😅🤭Alhasil ulek buat ngehalusinTapi karena capek ya udah seadanya aja nihDan hasilnya saat matang begitu ya 🤭👆Tapi tetap enak kokOya saat dimakan itu bakso saya ini cepat ambyar gitu loh heheEfek kurang halus jadilah begituNda apa-apa ya, maklum pertama kali buat heheNext kalau buat lagi wajib halus nihKarena ini beneran enakNah menu lebaran di rumah selalu ada baksoBiasanya bakso sapiIni yang ayam ya😊🙏Source Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GASpesialRamadanPeDa#DigilingDaging#Semarak_DigilingDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#FotoKece#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week48
-
-
Bakso ayam homade pakai blender Bakso ayam homade pakai blender
Kemarin pas masak misop ayam bacok, rasanya inggin menambahkan bakso agar lebih nikmat. Dan hasil nya jadi deh. Lumayan selama lock down kalaw pengen jajan lebih baik buat sendiri, ke higenisan nya lebih terjamin bunda
-
Bakso ayam pakai blender Bakso ayam pakai blender
Masih ada dada ayam di kulkas...mau dimasak atau disayur kok rasanya lagi bosen. Kepikiran untuk buat bakso saja ,nyari resep yang di cookmark dah nyimpen lama resep dari mbak Rose Shanty...dan hasilnya mantab hehe ..#berburucelemekemas#resolusi2019#resep23
-
Bakso Ayam Blender Bakso Ayam Blender
Nggak semua ibu punya chopper/food processor di rumah, tapi kebanyakan punya blender. Yuk bikin bakso dengan menggunakan blender.
-
Bakso ayam pakai blender Bakso ayam pakai blender
Saya sangat suka bakso bakar.. jd buat bakso sndri biar dpt bnyak..
-
Bakso Ayam (pakai blender) Bakso Ayam (pakai blender)
Lagi seneng banget niy bikin bakso, tapi kalau mau bikin harus santai nunggu anakku bobo 😁😁, secara niy baby kalau bobo lamaaaa banget meremnya 😆 .. dia bobo gercep deh bebikinan bakso ayam .. cuusss dapur 😙😙#BelanjaIdeDiPasarCookpad#FilletAyam#SutilCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)