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Ingredientes

1 h 30 m
6 raciones
  1. 1huevo
  2. 1clara
  3. 100 gazúcar
  4. 60 mlaceite
  5. 60 mlleche
  6. 100 gHarina blancaflor
  7. 30 gcacao amargo
  8. Para el flan
  9. 5huevos
  10. 500 mlleche
  11. 100 gazúcar
  12. c/nEsencia de vainilla

Paso a paso

1 h 30 m
  1. 1

    Batir el huevo, la clara y el azúcar por 3 minutos.

  2. 2

    Agregarle la aceite con la leche y batir 2 minutos más

  3. 3

    Una vez que tengas todo los líquidos batidos agregarle la harina con el cacao y batir 1 minuto más.

  4. 4

    Una vez que tengas la mezcla del bizcochuelo agregarla al molde y reservar.

  5. 5

    Para el flan: mezclar todos los ingredientes y batirlo por 3 minutos.

  6. 6

    Una vez que ya tengas el flan echarlo al molde donde ya teníamos la mezcla del bizcochuelo muy despacio para que no se mezclen.

  7. 7

    Llevar al horno a baño maría durante 1 hora depende de la temperatura de tu horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Romi
Romi @romi_23

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