Kek Lapis Pinklava

4 orang bercadang membuatnya
Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen )
Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen ) @arcticsyapex

Kek last ubtuk raya haji nanti. Untuk kek ni aku guna butter La Belle D'andaine. Saja nak test. Bau dia wangi. Rasa dia ok la tp sbb mulut ni dah biasa guna golden churn, memang menang ke golden churn lahhh... Hahaaa... Resepi dari Dapur Kitak

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

3-4 jam
  1. 500 grambutter (aku guna butter La Belle D'andaine)
  2. 100 gramgula
  3. 30 gramovalet
  4. 500 gramcream cheese
  5. 10 bijitelur gred A
  6. 1 sudu tehesen vanila
  7. 400 gramsusu pekat
  8. 100 gramcoffeemate
  9. 100 gramtepung aiskrim mix plain
  10. 320 gramtepung pau
  11. 250 gramcheddar cheese
  12. 4 bungkusnabati pink lava(sebungkus berat 39 gram) - hancurkan
  13. 1 bungkusnabati cheese - hancurkan
  14. 100 gramcoklat flake
  15. 75 mlwarna putih
  16. 100 gramdairy whipping cream
  17. 1 sudu besaresen strawberry
  18. secukupnyawarna pink

Cara Memasak

3-4 jam
  1. 1

    Pukul butter, gula kastor & ovalet sampai kembang. Ketepikan.

  2. 2

    Dalam bekas lain, pukul cream cheese sehingga kembang.

  3. 3

    Satukan cream cheese dengan adunan butter tadi.

  4. 4

    Masukkan telur satu persatu sehingga habis.

  5. 5

    Masukkan susu pekat & esen vanilla. Sebatikan.

  6. 6

    Masukkan coffee mate & tepung aiskrim. Sebatikan.

  7. 7

    Masukkan tepung pau sedikit demi sedikit sehingga habis. Sebatikan.

  8. 8

    Masukkan whipping cream. Sebatikan.

  9. 9

    Masukkan esen strawberry. Sebatikan.

  10. 10

    Masukkan warna putih. Sebatikan.

  11. 11

    Bahagi adunan kepada 2 bahagian. 1 bahagian 1800gm & 1 lagi 900gm. Bahagian 900gm letak warna pink secukupnya.

  12. 12

    Sapu bawah loyang 9×9×4 dengan marjerin & alas guna baking paper.

  13. 13

    Adunan warna putih 180gm setiap lapisan & letak 2 sudu makan wafel pink lava. Tabur cheddar cheese.

  14. 14

    Panaskan oven suhu 180C. Lapisan pertama bakar guna api atas & bawah. Bakar selama 8 minit.

  15. 15

    Lapisan kedua sampai lapisan terakhir bakar guna api atas sahaja. Bakar selama 8 minit suhu 150C.

  16. 16

    Lapisan warna pink 180gm setiap lapisan & letak 2 sudu makan wafel nabati cheese. Tabur chocolate flake pada setiap lapisan pink.

  17. 17

    Buat 2 lapisan putih, 1 lapisan pink, 2 lapisan putih, 1 lapisan pink. Buat sampai habis adunan.

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen )
pada
Aku lebih suka mem'baking' dari memasak... Sebabnya kalau baking dah ada sukatan. Kalau memasak banyak pakai term secukupnya, agak-agak, sesedap rasa... Haaa... Aku dah mula pening....
Baca lagi

Resipi Sepertinya