Ati Ampela Manis Pedas ❤️

Arini Nurul Pujiani
Arini Nurul Pujiani @arininurulp26

Favorite kuuuuu 👌🏻
Silahkan dicobaaa happy cooking 🥰

Ati Ampela Manis Pedas ❤️

8 orang berencana membuat resep ini

Favorite kuuuuu 👌🏻
Silahkan dicobaaa happy cooking 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit
8 Porsi
  1. 1/4ati ampela
  2. 2 buahkentang
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 6 buahcabai rawit
  6. 8 buahcabai keriting merah
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 buahdaun daun sereh
  11. 1/2santan kara bungkus segitiga
  12. 1 lembardaun pandan
  13. secukupnyaAir
  14. 6 sendokkecap manis
  15. secukupnyaGaram, Gula dan Kaldu Jamur

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit
  1. 1

    Siapkan ati ampela dan cuci bersih dengan garam dan jeruk nipis

  2. 2

    Cooper semua bumbu (bawang putih, bawang merah, cabai keriting dan rawit, jahe)

  3. 3

    Tumis bumbu hingga matang

  4. 4

    Masukan air dan santan, jika sudah menyatu air dan santannya maka segera masukkan ati ampela dan potongan kentang kecil kecil secara perlahan

  5. 5

    Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur secukupnya. Kemudian aduk sebentar dan tunggu hingga matang. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arini Nurul Pujiani
Arini Nurul Pujiani @arininurulp26
pada

Komentar

Resep Serupa