Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)

Mencoba ikut Belajar masak bareng komunitas di kelas mochi. Mochi adalah salah satu jajanan yang saya suka. Maka bikinlah saya Mochi Wafer Caramel tanpa tepung ketan. Tapioka dan gula pasirnya menggunakan produk Rose Brand tapi maizena nya bukan produk Rose Brand karena kebetulan adanya stock di rumah bukan Rose Brand. Untuk bahan susu cairnya, saya menggunakan susu bubuk yang saya seduh dengan air hangat, karena di kulkas cuma ada susu bubuk. Untuk toping coklat bubuk, saya pakai coklat bubuk Milo.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#GAS2025
Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
Mencoba ikut Belajar masak bareng komunitas di kelas mochi. Mochi adalah salah satu jajanan yang saya suka. Maka bikinlah saya Mochi Wafer Caramel tanpa tepung ketan. Tapioka dan gula pasirnya menggunakan produk Rose Brand tapi maizena nya bukan produk Rose Brand karena kebetulan adanya stock di rumah bukan Rose Brand. Untuk bahan susu cairnya, saya menggunakan susu bubuk yang saya seduh dengan air hangat, karena di kulkas cuma ada susu bubuk. Untuk toping coklat bubuk, saya pakai coklat bubuk Milo.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#GAS2025
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
Dari beberapa varian di Kelas Mochi bersama Rose Brand dengan pemateri ibu @bintisae Mochi isi Wafer Caramel ini yang paling simpel dari bahan maupun proses.Rasanya sangat creamy dan tekstur caramelnya kenyal dan mak krezz di mulut.Namun bukannya tanpa tantangan. Pembuatan kulit mochi dengan menggunakan susu perlu takaran yang pas. Saya sedikit bermanuver dengan menggunakan susu bubuk dan santan.Resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609Selama menggunakan bahan dari Rose Brand, kue atau masakan yang dihasilkan selalu lezat dengan tekstur yang bagus.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia Veteran Afghan -
Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan) Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan)
Akhirnya bisa juga membuat mochi berkat #BelajarMasakBarengKomunitas yang temanya adalah mochi. Setelah menyimak Zoom dan diskusi teman-teman, saya membuat yang simpel (menurut saya 😁) yaitu mochi wafer caramel. Mochi ini simpel dan cepat membuatnya. Dan tidak perlu memakai tepung ketan seperti mochi pada umumnya. Saya memakai tepung dan gula dari Rose Brand, dengan produk Rose Brand yang sudah saya kenal sejak kecil menjadikan mochi ini enak dan lembut, anak2 suka sekali. Terima kasih Teh @bintisae resep mochinya recommended 👍.#GAS2025#KelasMochi #CookpadCommunity_Malang yanti sutanto -
Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
GAS2025, Minggu ke 19, 20 > Resep 46, 15 Juni 2025 (posbar 28)Saya jarang, bahkan hampir ga pernah ikut kelas zoom karena waktunya ga pernah pas. Tapi walaupun ga ikut kelas, saya usahakan tetap berpartisipasi untuk bikin resep yang diajarkan dikelas zoom. Kali ini resep mochi.Pilih resep yang menurut saya paling simpel aja yaitu mochi wafer caramel (tanpa tepung ketan). Walau hanya pake tepung tapioka dan maizena, mochinya enak banget. Kenyal tapi empuk dan saat digigit langsung terasa wafer caramelnya.Untuk tepung tapioka harusnya pake tepung tapioka Rose Brand yang gambar bunga. Berhubung saya hanya punya tapioka cap Pak Tani, pakenya itu aja. Rasanya tetap dijamin enak (kenyal dan empuk). Dan tentunya karena bahan yang digunakan tapioka produk dari Rose Brand juga. Ga usah khawatir deh bakal gagal. Rose Brand is the best.Source : @bintisaeNuhun pisan teh, resepnya mantul dan gampang bikinnya. Cuma magernya aja yang ga mantul, mepet terus setoran resep yang ada kelasnya 😁..#Posbar#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#GAS2025_hadleny#mochi#tepungtapioka#wafercaramel Hadleny Kitchen -
Mochi Wafer Caramel (Tanpa tepung ketan) Mochi Wafer Caramel (Tanpa tepung ketan)
Ini pertama kali sy bikin mochi #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMochi #GAS2025 tertantang bikin krn semua bahan ada dan pas punya produk Rose Brand juga. Yg sy suka dari produk Rose Brand selain kualitasnya yang baik, tepung tapioka, maizena nya itu lembut hampir tidak ada gumpalan atau gerindil dan untuk gula pasir nya putih bersih, yg sy suka produk Rose Brand mudah didapatkan di toko sekitar kita. Enak 🤤 bocil suka, sebentar langsung ludes Cinthia Septa -
Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_MalangPertama kali bikin mochi, dari 3 pilihan saya pilih yang gampang menurut q. Dengan membaca beberapa kali resep dari nara sumber mbk @bintisae untuk memahami kalimatnya. Karena waktu kelas zoom communitas, wf dirumah agak error jadi kurang jelas apa yg disampaikan. Karena hasil cuma sedikit aku 2 kali dari resep asli nya. Karena anakq sangat doyan sekali dgn mochi ☺Diresep ini saya memakai produk dari rose brand, tepung maizena dan gula pasir yang gampang ditemui ditoko2. Untuk tepung tapioka ditempat q sulit untuk mendapatkan nya, adanya kemasan curah.SC; @bintisae Nantik -
Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
Ternyata bikin mochi gak harus pake tepung ketan, bisa meng gunakan tepung tapioka juga.Sy menggunakan tepung tapioka rose brand karena lebih putih dan hasilnya bagus dan lembut. Ide #Bintisae menggunakan wafer caramel sungguh tepat dan tidak bikin kemanisan karena ditaburi coklat bubuk yang harum dan menjadi balance ketika dimakan...sy membuat versi one bite menyesuaikan dengan isian bola kelapa nya dan bikin 2x resep..wah mantap..👍👌💯#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan) Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan)
Assalamu'alaikum...Bikin mochi lagiii...Kali ini bikin mochi isi wafer Caramel yang enak dan simpel. Saya bikin 2 kali resep sekalian untuk bakulan saya dan bentuknya saya buat agak imut, sekali hap makannya alias mochi bites.Resep ini juga salah satu resep dari #BelajarMasakBarengKomunitas yang dipandu oleh Teh @bintisae yang selalu keren dan unik-unik resepnya 😍.Alhamdulillah rasa mochinya enak dan teksturnya lembut. Salah satu rahasianya karena saya pakai bahan-bahan dari produk Rose Brand yang berkualitas. Itulah kenapa customer/pelanggan saya selalu suka dengan mochi yang saya buat ❤️.Oh ya, Terima kasih Cookpad dan Teh @bintisae untuk sharing ilmu dan resepnya 🙏🏻🥰.Baiklah, berikut resepnya,Semoga bermanfaat ❤️Source: Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan) oleh Binti Sae https://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609#GAS2025#KelasMochi#Kombes_KelasMochi#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
Bismillah,ikut belajar bikin mochi di kelas komunitas itu luar biasa, dapat banyak ilmu serta trick dan tips. Saya belum pernah buat mochi,ini resep perdana dan ternyata tanpa tepung ketan pun enak loh.Disini sebagian saya menggunakan tepung maizena dari Rose Brand,dimana tepung nya itu lebih putih dan bersih serta gula pasir dari Rose Brand yang premium. Mbak @bintisae , setor mochi yang tinggal kenangan alias kelar Poto langsung ludes.#Bunda_Lia#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CINTE_KelasMochi#MochiNyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta ❤️Bunda Lia❤️ -
Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
Assalamualaikum CookpadersAlhamdulillah bisa ikut kelas belajar masak bareng komunitas di kelas mochi, bersama mba @bintisae .memanfaatkan tepung tapioka , tepungmaizena, dan gula pasir dari rose brand yang selalu tersedia dirumah 😘source : @bintisaehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609#Belajarmasakbarengkomunitas#kelasmochi#jajan_AlaWongKito#Cookpadcommunity_Palembang Niung Niung -
Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan) Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan)
Minggu lalu ikutan kelas komunitas lagi, sebenarnya selalu di nanti2 sih materinya apa. Kali ini materi mochi, lebih spesialnya mochi kelapa yg pernah viral. Tampilannya mirip kelapa. Karena belum dpt kelapa parut akhirnya bikin materi yg simple dlu. Mochi isi wafer caramel. Meski tanpa tepung ketan ini kenyal enak sekali. Satu resep hanya jadi 6 biji, sekali makan habis hahaha. Anakku minta di buatkan lagi.Trimakasih sharing ilmunya mbak @bintisaePakai bahan berkualitas dari Rose Brand, gampang di cari disini, terkhusus para tepungnya ya. Hehehe. Tepungnya bagus gak bau apek, apalagi maizenanya putih bersih.Sudah bikin yg mana nih mbak @ikawardaa @riwayatiningsih11#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#KelasMochi#ColamBMBK_BintiSae #CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25 Silvi Atgi Septina -
Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan) Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan)
#BelajarMasakBarengKomunitas kali ini temanya adalah permocian dengan narasumber mbak @bintisaeKali ini saya bikin mochi yang simple dan sat set dengan bahan pertepungan gluten free yang pasti ada stoknya di rumah yaitu tepung maizena ROSE BRAND dan tepung tapioka gambar bunga ROSE BRAND.Kalaupun stock pertepungan gluten free ini lagi kosong di rumah, mudah sekali mendapatkannya. Tinggal beli di warung maupun swalayan dekat rumah.Oh iya meski mochi wafer caramel ini bikinnya tanpa tepung ketan, tekstur mochinya cukup kenyal dan enak. Dimakan dingin dingin nikmat sekali dan anak anak suka 😀👍CS dari : @bintisaeLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609#GAS2025#KelasMochi#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#Coboy2025#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari -
Mochi isi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) Mochi isi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
Kali ini mencoba membuat mochi wafer caramel dengan menggunakan produk dari @RoseBrand yaitu gula pasir, tepung Tapioka dan tepung Maizena yang produknya mudah di dapat juga sudah teruji kualitasnya membuat hasilnya menjadi lebih lembut dan juga kenyal.Source: @bintisae#BelajarMasakBerengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Erna Dwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar