Rendang Daging Sapi

Levia Vita Bernaneta
Levia Vita Bernaneta @Momy_levia21
cimaung kab.bandung

Aku malas blender nya dan akhirnya beli bumbu jadi dipasar hihi...dan aku tuh gk punya presto jadi rebus seperti biasa...
#Gas2025
#MasakDagingKurban

Rendang Daging Sapi

Aku malas blender nya dan akhirnya beli bumbu jadi dipasar hihi...dan aku tuh gk punya presto jadi rebus seperti biasa...
#Gas2025
#MasakDagingKurban

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 2,5jam
1 keluarga
  1. Sebungkussangrai parut(beli 3000 di warung)
  2. 1/2daging sapi
  3. 3 lembarSalam
  4. 2 batangserai
  5. 3daun jeruk
  6. secukupnyaMinyak
  7. Sebungkusbumbu instant rendang
  8. 65 mlsantan instant
  9. secukupnyaMinyak
  10. 2 literAir

Cara Membuat

+/- 2,5jam
  1. 1

    Rebus daging +/-selama 2jam...masukan sereh salam dan daun jeruk...

  2. 2

    Sangrai kelapa parut hingga ke coklatan..lalu angkat

  3. 3

    Setelah daging terlihat empuk lalu potong potong sesuai selera...buang airnya..diwajan terpisah siapkan minyak masukan bumbu instant,sereh,salam dan daun jeruk...setelah cukup matang masukan daging lalu air sekitar +/- 1liter....masak hingga menyusut dan empuk...

  4. 4

    Setelah setengah menyusut...Beri gula aren,garam,penyedap rasa,kelapa sangrai,koreksi rasa sesuai selera setelah agak menyusut airnya beri santan instant....tunggu hingga air tidak ada dan daging bnr bnr empuk(jika masih blm empuk bisa beri air lagi sampe bnr bnr daging empuk)

  5. 5

    Setelah sekiranya pas...boleh diangkat dan siap di hidangkan....selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Levia Vita Bernaneta
Levia Vita Bernaneta @Momy_levia21
pada
cimaung kab.bandung
bismillah......baru belajar masak....
Lebih banyak

Komentar (2)

Tina Anggrahini
Tina Anggrahini @Tina_Anggrah
trus kapan naruh kenapa sangrai nya ? 🤔🤔

Resep Serupa