Bistik Daging Sapi

Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Resep ini untuk 1kg daging. Karena saya cuma pakai daging sebanyak 500gr jadi saya tambah telur ayam. 😊

#MasakDagingKurban
#Gas2025

Bistik Daging Sapi

11 orang berencana membuat resep ini

Resep ini untuk 1kg daging. Karena saya cuma pakai daging sebanyak 500gr jadi saya tambah telur ayam. 😊

#MasakDagingKurban
#Gas2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
5 orang
  1. 500 grdaging sapi segar
  2. 2 buahkentang (opsional)
  3. 5 butirtelur rebus(opsional)
  4. Bumbu:
  5. 1 sdmmerica bubuk
  6. 100 grbawang merah
  7. 50 grbawang putih
  8. 3 cmjahe
  9. 2 cmbiji pala
  10. 3 sdmair asam jawa
  11. 2 cmkayu manis
  12. 2 bijicengkeh
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. Sejumputpenyedap
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1 sdtgaram halus
  17. 1 sdmgula pasir
  18. 250 mlair
  19. Pelengkap:
  20. 250 grAcar
  21. 2 batangirisan daun slderi
  22. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu.

  2. 2

    Goreng sebentar bawang merah,bawang putih,biji pala,dan jahe kemudian haluskan tambahkan garam dan merica bubuk.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum

  4. 4

    Masukkan daging lalu masak hingga matang dengan api sedang.

  5. 5

    Tambahkan kayu manis,, cengkeh,air asam jawa, kaldu bubuk, penyedap dan kecap manis.

  6. 6

    Tambahkan air 250ml lalu masukkan kentang dan telur rebus. Tambahkan gula pasir 1sdt lalu masak hingga meresap.

  7. 7

    Sajikan bistik dengan pelengkapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
pada
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan
Suka masak dengan resep simple dan bahan yang mudah dicari..😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa