Donat Jadul :Donat Coklat Gula (tanpa telur)

Galuh Ayu_mokoeku
Galuh Ayu_mokoeku @galuhayu_mokoeku
Solo, Jawa Tengah

Donat jadul yang hanya berbedak gula halus yang tebal 🥰 saya tambahkan bubuk coklat sebab pas ada stok di lemari. Jadi meskipun tampilannya jadul tetep manis, seperti yang makan🤭

Bisa juga ditambahkan kentang atau labu ya bund, tapi ini saya bikin versi tanpa telur dan hanya menggunakan 4 bahan utama saja.

#JajananPasar25
#GAS2025
#DonatJadul
#DonatGula
#CookpadCommunity_Malang

Donat Jadul :Donat Coklat Gula (tanpa telur)

7 orang berencana membuat resep ini

Donat jadul yang hanya berbedak gula halus yang tebal 🥰 saya tambahkan bubuk coklat sebab pas ada stok di lemari. Jadi meskipun tampilannya jadul tetep manis, seperti yang makan🤭

Bisa juga ditambahkan kentang atau labu ya bund, tapi ini saya bikin versi tanpa telur dan hanya menggunakan 4 bahan utama saja.

#JajananPasar25
#GAS2025
#DonatJadul
#DonatGula
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
18 buah
  1. 500 grtepung terigu protein tinggi
  2. 50 grgula pasir
  3. 6 grragi instan
  4. 100 grbubuk coklat
  5. Sejumputgaram
  6. 45 grmargarin
  7. 500 mlair biasa suhu ruang
  8. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan kering. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk. Setelah pas konsistensinya, uleni, masukkan margarin dan garam.uleni hingga kalis. Bulatkan, proofing 15 menit saja.

  3. 3

    Badi adonan masing2 30-45 gr. Bulatkan, diamkan kembali ½ jam. Tutup dengan serbat atau plastik supaya adonan tidak kering. Buat lobang di tengah bulatan dengan alat atau dengan jari.

  4. 4

    Panaskan minyak, api sangat kecil. Goreng donat dengan sekali balik saja. Supaya tidak menyerap banyak minyak. Angkat tiriskan. Dinginkan. Taburi dengan gula halus. Donat siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galuh Ayu_mokoeku
Galuh Ayu_mokoeku @galuhayu_mokoeku
pada
Solo, Jawa Tengah
hai ... perkenalkan saya seorang IRT sekaligus koki di dapur rumah mungil kami khususnya olahan makanan Vegan dan Vegetarian, Asli arek Malang tetapi saat ini domisili Solo☺️di dalam keluarga saya yg menjalani pola hidup vegan masih saya sendiri, suami dan anak² saya flexitarian, jadi ada beberapa menu yang saya sertakan masih menggunakan bahan hewani, kecuali sudah saya tandai Vegan, suka banget menu rumahan, menu vegan vegetarian sehari² yg simple dan memanfaatkan bahan yg sangat mudah ditemukan, menggunakan bahan yang sehat tentunya💝semoga dengan berbagi resep yang saya pernah buat sendiri bisa membawa manfaat untuk semua orang yang membaca dan mencoba resep² saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa