Shin Ramen Chili Oil by Doobydobap (indo style)

Afifah Faiha
Afifah Faiha @afifahfaiha

Originally from Doobydobap https://youtube.com/shorts/1AJYxBAYHoI?si=DBi5lrMrRMdi3-08

Tapi aku gak punya black vinegar, kita ganti sama bahan yang pasti ada rumah aja :>

Shin Ramen Chili Oil by Doobydobap (indo style)

2 orang berencana membuat resep ini

Originally from Doobydobap https://youtube.com/shorts/1AJYxBAYHoI?si=DBi5lrMrRMdi3-08

Tapi aku gak punya black vinegar, kita ganti sama bahan yang pasti ada rumah aja :>

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
1 porsi
  1. 1 bungkusshin ramen
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 sdmminyak sayur
  4. 3 tetescuka dapur
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1 sdtsoy sauce
  7. 1 buahtelur
  8. 1daun bawang
  9. Secukupnyawijen

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Rebus mie selama 3.30 menit (al dente) lalu bilas dengan air agar kenyal

  2. 2

    Siapkan mangkuk, isi dengan 3/4 bumbu shin ramen, 2 garlic cincang, cuka, gula, dan soy sauce (cuka, gula dan soy sauce adalah pengganti black vinegar)

  3. 3

    Panaskan minyak di teflon hingga siap untuk disiram ke bumbu dalam mangkuk, untuk membuat chili oil "instan." Pastikan ada desis minyak untuk memasak garlic di mangkuk. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan mie dan aduk rata dengan bumbu. Tambahkan telur mata sapi, daun bawang, dan wijen. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afifah Faiha
Afifah Faiha @afifahfaiha
pada

Komentar

Resep Serupa