Mosaico de gelatina

Romy Almeida
Romy Almeida @cook_romyalmeida
Abrantes

Nota: Eu utilizei gelatinas 0% açúcar
#CA2025

Mosaico de gelatina

13 cozinheiros estão a planear cozinhar esta receita

Nota: Eu utilizei gelatinas 0% açúcar
#CA2025

Editar receita
Ver relatório
Partilhar
Partilhar

Ingredientes

45 min + tempo resfriamento
8 a 10 fatias
  1. 1 saqueta de gelatina de morango (para 1 litro)
  2. 1 saqueta de gelatina de ananás (para 1 litro)
  3. 1 saqueta de gelatina de mirtilo (para 1 litro)
  4. Precisa ainda:
  5. 1 lataleite condensado magro
  6. A mesma medidade leite magro (usar a lata como medida)
  7. 15 grgelatina de morango (pesar o pó da saqueta, retirando só os 15gr)
  8. 100 mlágua a ferver

Instruções para cozinhares

45 min + tempo resfriamento
  1. 1

    Faça as gelatinas conforme as instruções da embalagem e coloque-as em recipientes separados. Deixe solidificar no frigorífico.

  2. 2

    Corte as gelatinas em cubos e coloque-as numa forma grande.
    Reserve.

  3. 3

    Entretanto, misture muito bem, os 15gr do pó da gelatina de morango com a água a ferver.

  4. 4

    Acrescente ao leite condensado e bata para incorporar.

  5. 5

    Acrescente o leite magro e misture tudo.

  6. 6

    Verta esta mistura na forma, por cima dos cubos de gelatina, e com cuidado, envolva para ficar tudo bem misturado.

  7. 7

    Leve ao frigorífico até solidificar.
    Desenforme e sirva fresco.

Editar receita
Ver relatório
Partilhar

Cooksnaps

O que achou? Recomende esta receita e envie um Cooksnap!

Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhe Hoje
Romy Almeida
Romy Almeida @cook_romyalmeida
em
Abrantes
http://receitasdaromy.blogspot.com/http://omeumundorobot.blogspot.com/https://www.facebook.com/receitasdaromy/https://www.instagram.com/receitas_romy/
Sabe mais

Comentários

Receitas semelhantes