जामुन की आइसक्रीम/ कैंडी या पॉपस्टिकल्स

Arvinder kaur
Arvinder kaur @cookanshu1977

#CA2025
#Week12
#जामुन
#जामुन की आइसक्रीम /कैंडी या पॉप्सिटकल्स

जामुन गर्मी के मौसम में आते हैं और यह बहुत ही मजेदार लगते हैं, मोटे-मोटे जामुन बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं इन्हें धोकर नमक लगाकर आप ऐसे भी खा सकते हैं और इससे बहुत सारी आप ड्रिंक और कुछ नया इन्नोवेटिव बना सकते हैं जामुन डायबिटीज के लिए बहुत ही अच्छा होता है और इसकी जो सीड होती है उन्हें सुखाकर भी डायबिटीज के लिए पाउडर बनाया जाता है तो जामुन ,डायबिटीज पेशेंट के लिए एक वरदान की तरह होता है जो की शुगर को कंट्रोल करने में हेल्प करता है

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सामग्री

15 मिनट preparation time,५_६ घंटे
3 व्यक्ति
  1. 200 ग्रामजामुन
  2. 1/2 चम्मचकाला नमक
  3. 1/4 चम्मचजीरा पाउडर
  4. 1 चम्मचनींबू का रस
  5. 1/2 कपचीनी
  6. 3पेपर कप, 3 टूथपिक, फॉयल पेपर

कुकिंग निर्देश

15 मिनट preparation time,५_६ घंटे
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    सबसे पहले हम जामुन की आइसक्रीम बनाने की सामग्री निकाल लेंगे और फिर जामुन को अच्छी तरह से धोकर इसको काट लेंगे और गुठली निकाल देंगे

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    अब हम मिक्सी के जार में कटे हुए जामुन काला नमक, जीरा पाउडर, चीनी और नींबू का रस डालकर इनका अच्छे से ग्राइंड कर लेंगे जिससे कि यह स्मूथ और चटपटी सी पेस्ट बन जाएगी

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    अब इस पेस्ट को हम पेपर कप्स में डालेंगे और फिर फॉयल पेपर से अच्छे से कवर करके उसके बीच में से टूथपिक इंसर्ट करेंगे और फिर कप्स को हम फ्रीजर में 5 से 6 घंटे के लिए रख देंगे

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    तो लीजिए हमारे मजेदार और टेस्टी जामुन की आइसक्रीम /कैंडी या पॉप्सिटकल बनकर तैयार है यह आपको बहुत ही अच्छी लगेगी आप भी इसे बच्चों के साथ एंजॉय करें😋❤️👌👌

  9. 9
  10. 10

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