Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. На 1кг риби нам потрібно
  2. 0,5 кгцибулі
  3. 200 млсметани
  4. за смакомсіль, перець
  5. 1/4 ч. л.соди
  6. зелень

Інструкція з приготування

  1. 1

    Підготовлену цілу рибу солимо, перчимо. Цибулю ріжемо напівкільцями, підсмажуємо до рум'яності, додаємо соду, перемішуємо і ось тут почнеться диво - під дією соди цибуля почнє змінювати консистенцію на кремоподібну.

  2. 2

    Тепер викладаємо тушки риби, додаємо сметану, зелень, закриваємо кришкою, робимо маленький вогонь і залишаємо на 20 хвилин.

  3. 3

    Тоді знімаємо з вогню, акуратно виймаємо хребет з хека (зараз він зніметься дуже легко і чисто) і подаємо, на мій погляд ідеальним гарніром тут буде картопляне пюре, але обирати вам.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Татьяна Хвиль

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Як же апетитно! 😋😋😋Ваша смачнюща рибка прикрасить недільну розсилку на нашому сайті! ❤️

Схожі рецепти