✔️83. Mpasi/snack Anak (PEPES Otak sapi bumbu kuning)

Dhini_Burhanudin
Dhini_Burhanudin @Dhini_Hanifha

Udah lama banget ngga nulisss reseppp😚
Kali ini waktu longgar mau eksekusi otak sapiii
Kebetulan kemaren pas lebaran di masjid kami potong sapi 2 ekor dan kelapanya di masak lalu makan bareng bareng nah kebetulan saya request mau otak sapi nya 1 Alhamdulillah nya rezeki anak ku dpt otak sapi 1 bh 😍🫶😋 belum pernah masak sih tapi sering liat dr.Tammy yg ada di IG masak otak sapi bumbu kuning buat ank nya jadi kepengen buat jugaa buat anak ku dan akhirnya kesampeaaan Alhamdulillah ank ku sukaaa lahap banget makannya😚

Yukkk buat juga bunnddd🙌😘
#ResepDagingkurban
#GAS2025

✔️83. Mpasi/snack Anak (PEPES Otak sapi bumbu kuning)

10 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget ngga nulisss reseppp😚
Kali ini waktu longgar mau eksekusi otak sapiii
Kebetulan kemaren pas lebaran di masjid kami potong sapi 2 ekor dan kelapanya di masak lalu makan bareng bareng nah kebetulan saya request mau otak sapi nya 1 Alhamdulillah nya rezeki anak ku dpt otak sapi 1 bh 😍🫶😋 belum pernah masak sih tapi sering liat dr.Tammy yg ada di IG masak otak sapi bumbu kuning buat ank nya jadi kepengen buat jugaa buat anak ku dan akhirnya kesampeaaan Alhamdulillah ank ku sukaaa lahap banget makannya😚

Yukkk buat juga bunnddd🙌😘
#ResepDagingkurban
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
3 org
  1. 1 buahotak sapi
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 🌸Bumbu halus
  4. 2 bhbawang merah
  5. 2 bhbawang putih
  6. 1 sdtgaram kasar
  7. 6 bhlada butir
  8. 1/2 ruasjahe
  9. 1/2 ruaskunyit
  10. 3/4lengkuas
  11. 1 bhkemiri
  12. 🌸Bumbu geprek
  13. 1 bhsereh
  14. 1 bhdaun salam
  15. 1 bhbelimbing uluh belah jadi 2
  16. Secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Bersihkan otak sapi dengan air mengalir, lalu peras dengan jeruk nipis lalu cuci kembali hingga bersih

  2. 2

    Haluskan bumbun halus dan siapkan bumbu yg di geprek

  3. 3

    Siapkan wadah tuang bumbu halus aduk hingga rata dan meresahkan.

  4. 4

    Siapkan kukusan lalu beri daun pisang masukkan otak sapi tadi yg telah di lumurin bumbu tambahkan sereh geprek, daun salam, lengkuas geprek dan belimbing uluh... lalu kukus selama 20-30 menit

  5. 5

    Otak sapi siap di nikmatin buat Mpasi atau snack anak Approve banget ya bunndd yuk cobain jugaa😍 rasa nya enaakk lembut seperti pudingg😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhini_Burhanudin
Dhini_Burhanudin @Dhini_Hanifha
pada
seorang ibu yang kerjaan nya hobby nguprek didapur dan nyambi kerjaan di rumah🤗🥰salam kenal yaa domisili saat ini prabumulihyuk sharing resep 🤗mampir juga Ig ku : @Dhinihanifha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa