Sate daging dan lidah sapi

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging dan lidah sapi
  2. 1 sachetbumbu Marinasi desaku
  3. 1 sdmgaram
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 1/2 ruas jarilengkuas
  8. Secukupnyagula merah
  9. Secukupnyaasam Jawa tanpa biji
  10. 3 sdmminyak goreng
  11. Tambahan; sambal kecap
  12. Acar timun

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging dan lidah sapi

  2. 2

    Haluskan semua bumbu,campur dgn bumbu Marinasi dan garam aduk hingga rata

  3. 3

    Balurkan ke dalam daging,

  4. 4

    Alas mangkuk dgn daun pepaya yg sdh diremas,masukkan daging sapi yg sdh di beri bumbu,tutup kembali dgn daun pepaya diamkan selama 1 jam(agar daging empuk) atau bisa juga langsung kita tusuk daging dgn tusuk sate dan bungkus dgn daun pepaya

  5. 5

    Nyalakan bara,bakar sate yang sebelumnya sdh diolesi dgn mentega,bakar hingga matang

  6. 6

    Hidangkan dgn sambal kecap dan acar timun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Tri Norita
Diah Tri Norita @diahmasak
pada
Sulawesi Selatan
ibu rumah tangga yang suka bereksperimen walaupun banyak yang GAgal TOTal....😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa