Asinan Buah Ala Hj.Yetty Purwakarta

Indah Saraswati
Indah Saraswati @indah_1933
Parung Bogor Indonesia

Ngiler bgt sama Asinan buah Hj.Yetty di Purwakarta, karna belum sempat kesana jadinya bikin sendiri 👩‍🍳
Khas nya Asinan Hj.Yetty ini potongan buah nya yg besar" dan kuah asinan nya alami dari buah yg di diamkan lama,
Next kita coba aslinya ke warung Hj.Yetty 😚

Asinan Buah Ala Hj.Yetty Purwakarta

Ngiler bgt sama Asinan buah Hj.Yetty di Purwakarta, karna belum sempat kesana jadinya bikin sendiri 👩‍🍳
Khas nya Asinan Hj.Yetty ini potongan buah nya yg besar" dan kuah asinan nya alami dari buah yg di diamkan lama,
Next kita coba aslinya ke warung Hj.Yetty 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 buahbengkoang
  2. 1 buahnanas
  3. 2 buahmangga
  4. 7 buahkedondong
  5. Bumbu Asinan
  6. 15 buahcabe merah kriting
  7. 4 buahcabe rawit merah
  8. 2 buahcabe merah besar
  9. 50 mlair
  10. 150 grgula pasir
  11. 1 1/2 sdmgaram
  12. 2 buahjeruk nipis (ambil airnya)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buah yg digunakan total nya 1.5 kg, cuci dan di potong besar"

  2. 2

    Haluskan semua cabe dengan 50 ml air tuang ke wadah berisi buah, tambahkan gula, garam dan beri peresan jeruk nipis

  3. 3

    Aduk hingga tercampur rata dan diamkan semalam agar air alami dari buah nya keluar

  4. 4

    Sajikan dingin lebih nikmat 🤤

  5. 5

    Ini asinan yg di diamkan 2 malam, airnya makin banyak dan lebih meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Saraswati
Indah Saraswati @indah_1933
pada
Parung Bogor Indonesia
Dari memasak kita belajar bagaimana prosesnya , tidak hanya menikmati hasil di meja makan 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa