Kikil masak kecap ala warteg😁

Untuk posbar daging kurban saya pilih kulit sapi...ada juga yg sebut kikil. Awal kenal kikil ini pas lewat warteg deket sekolahan anak...penasaran dong krn asli ga pernah makan ini. Ternyata enak kenyal2 manis, gurih. Jadi mulai suka deh...eh kebetulan ada teman rajut online yg sharing resep ini...bumbu nya mudah dan sederhana...cuzz deh coba bikin.
Kikil masak kecap ala warteg😁
Untuk posbar daging kurban saya pilih kulit sapi...ada juga yg sebut kikil. Awal kenal kikil ini pas lewat warteg deket sekolahan anak...penasaran dong krn asli ga pernah makan ini. Ternyata enak kenyal2 manis, gurih. Jadi mulai suka deh...eh kebetulan ada teman rajut online yg sharing resep ini...bumbu nya mudah dan sederhana...cuzz deh coba bikin.
Cara Membuat
- 1
Potong kulit/kikil bentuk kotak...sisihkan... kemudian tumis bawang merah dan putih sampai harum dan kecoklatan, kemudian masukan daun Salam dan lengkuas
- 2
Masukan kikil aduk rata> dengan bumbu.
- 3
Masukan air, beri garam, lada, gula merah, kaldu. Koreksi rasa
- 4
Diamkan hingga air menyusut dan tersisa sedikit kemudian angkat dan sajikan. (me : air krg susut krn baru mau saya makan esok hari jd air disusutkan pd saat memanaskan) Semakin me resap...semakin enak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kikil kecap ala Warteg Kikil kecap ala Warteg
Beberapa sepupu suami ada yang jualan nasi (warteg)Minggu lalu waktu maen ke warungnya,, disana masbojo makan pake sayur kikil, nahlooh aku pikir beliau ngga suka kikil heheheSelama nikah ini pertama kali aku masakin kikil.Kemaren sempet tanya2 bumbunya apa ajah, kata yune pake bumbu kuning komplit terus kasih kecap dan bumbu lainya.Yawis jajal tak masak dewek haha ngapake metu..Monggo ibu ibu,, salam masak-masak.. Anim -
Kikil kecap pedas ala warteg Kikil kecap pedas ala warteg
#week9#PejuangGoldenBatikApronMenuju ramadhan semoga kita selalu diberikan kesehatan ya, Aamiin Allohumma Aamiin. Tetiba ingin makan kikil yg pedas. Kikil ini biasanya terdapat di menu di warteg" Ya. Nah pas belanja sayur pas banget ada kikil. Eksekusi lah si kikil ini. Cuss untuk resep nya Thia Lestari -
Kikil masak kecap Kikil masak kecap
Uda lama si opa ga mkn kikil...pagi ini kepasar beli 1/4kg kikil bakar...mau dimasak kecap...ayo siap2... Ferry Soehardja -
Kikil masak kecap Kikil masak kecap
Suami suka banget sama kikil, dan nyoba deh masak kikil utk pertama kalinya jadi maapin kalo banyak yg kurang 😊 sebenarnya yg asli pakai lombok ijo karena berhubung tidak ada jadi pake lombok merah besar 😀Alhamdulillah suami bilang enak dan sukaa (semoga enak bnrn egk cuma nyenengin istrinya 😄) rahajeng setyati -
Kikil masak kecap Kikil masak kecap
Kebetulan ada kikil di kulkas, lihat lihat resep di cp maka di cobalah resep mbak #JEDebloom Ini enak, manis, pedes, gurih. Anak - anak juga suka.#cookpaders#cookpad_id#cookpadcommunity_Bogor#pekaninspirasi#erniapriana Erni Apriana -
Kikil masak kecap Kikil masak kecap
Duh malesnya kumat nihh. Males plating foto seadanya. Ini cara masak kikil paling mudah. Harusnya tambah potogan cabe hijau mantap. Berhubung pas kepasar emba lupa beli yaudah skip aja Tria Ariyanti -
Kikil masak kecap Kikil masak kecap
Ini menu wartegan yg sering aku masak di rmh selain kikil bumbu kacang 😋 masak ini lebih hemat, higienis dan tentunya enakan buatan sendiri lah ya... 😁 Standart menu wartegan yg semua pasti bisa masak tapi aku mau share resepnya barangkali ada yg mau mencoba 😊 Biella Marsya 💕 -
Kikil masak kecap Kikil masak kecap
Entah kenapa,kalo sy masak kikil cabe ijo yg pake bumbu iris itu qo suka "cuek²an bumbunya,,,hare hare kalo org india bilang😂. Bumbunya qo ngak meresap gitu lho,kaya makan kikil rebus dikecapin😨,sy ngak tau kesalahan masak sy dmn😟. Pantang menyerah sy pun nyari resep sejenis yg kira² bisa membuat kikil sama bumbunya akur,bersatu padu dlm satu masakan yg sedap (lebay amat yaa bahasanya😄). Nemu resep Bunda Didi,kikil masak kecap pedas yg resepnya hampir sama dengan kikil cabe ijo yg resep dari merk kecap terkenal itu,tp yg ini pake bumbu halus juga,jd bumbunya meresap ke kikil. Tp karena sy skip pemakaian cabe rawitnya jadinya yaa kikil masak kecap ajah. Trus bumbunya juga sdh sy sesuaikan dgn stok dapur✌. Kalo mau dibikin pedas,boleh ganti cabenya dengan cabe keriting,atau ditambah irisan cabe rawit. Sy bikin ngak pedas karena anak² juga ikut makan😘,dan mereka lahap😍😍😍.Sekian yaa cerita dibalik resepnya,udah kepanjangan soalnya😆 #maumasakkikilajarepotamatyabu😂😂😂 dapurtehnia -
Kikil masak kecap Kikil masak kecap
Baru datang ke kota (dari mudik), sampai di rumah dah ngeluh pada laper,,,bikin lauk yang cepat favorit keluarga hmmmm Ummi Hfiy -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar