Kikil masak kecap
Suami suka banget sama kikil, dan nyoba deh masak kikil utk pertama kalinya jadi maapin kalo banyak yg kurang 😊 sebenarnya yg asli pakai lombok ijo karena berhubung tidak ada jadi pake lombok merah besar 😀
Alhamdulillah suami bilang enak dan sukaa (semoga enak bnrn egk cuma nyenengin istrinya 😄)
Kikil masak kecap
Suami suka banget sama kikil, dan nyoba deh masak kikil utk pertama kalinya jadi maapin kalo banyak yg kurang 😊 sebenarnya yg asli pakai lombok ijo karena berhubung tidak ada jadi pake lombok merah besar 😀
Alhamdulillah suami bilang enak dan sukaa (semoga enak bnrn egk cuma nyenengin istrinya 😄)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil kikil (sesuai selera) cuci bersih kemudian tiriskan
- 2
Siap bahan bahan untuk bumbu nya.
- 3
Cuci bersih kemudian iris iris. Saya pisah antara bumbu satu dgn yg lain. Mangkuk plastik bawang bombay,tomat,cabe. Mangkuk merah bamer,baput,lengkuas,jahe,kunyit.
- 4
Tumis bawang bombay, cabe dan tomat hingga layu kemudian sisihkan. Sengaja dipisah biar hasil akhir cantik.
- 5
Kemudian tumis bamer, baput, jahe, lengkuas, kunyit, serai, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga daunnya layu.
- 6
Kemudian masukkan kikil. Bumbui dengan garam, gula, kecap dan penyedap rasa. Masak hingga kikil empuk dan air sedikit surut (kikil kalau dimasak mengeluarkan air).
- 7
Setelah kikil matang masukkan bumbu pertama yg kita tumis tadi (bombay, cabe dan tomat). Aduk hingga rata jangan lupa koreksi rasa.
- 8
Sajikan di piring dan siap disajikan. Maap poto nya ala kadar nya 😜
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar