Sosis Solo isian Ayam Wortel

Ini salah satu jajan pasar kegemaran keluargaku. Jadi sering banget buatnya. Biasanya selesai digoreng langsung ludes jadi gak sempat difoto. Kali ini saya buat isiannya saya beri wortel agar lebih bergizi.
.
#JajananPasar25
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Annuversary25
#SosisSolo
#JajanPasar
#KueTradisional
Siapa yg suka sosis solo?
Sosis Solo isian Ayam Wortel
Ini salah satu jajan pasar kegemaran keluargaku. Jadi sering banget buatnya. Biasanya selesai digoreng langsung ludes jadi gak sempat difoto. Kali ini saya buat isiannya saya beri wortel agar lebih bergizi.
.
#JajananPasar25
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Annuversary25
#SosisSolo
#JajanPasar
#KueTradisional
Siapa yg suka sosis solo?
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan isian, haluskan bawang merah & bawang putih lalu tumis dgn minyak sampai harum, masukkan bawang bombay yg sudah dicincang. Setelah bombay layu, masukkan wortel & daun bawang. Beri garam, merica & kaldu jamur. Aduk2 sebentar.
- 2
Masukkan ayam suwir, santan instant, masak sampai bumbu meresap & ayam kesat. Tes rasa.
- 3
Siapkan bahan kulit. Campur semua bahan, masukkan air sedikit2, aduk2 rata sampai tdk ada yg bergerindil. Masukkan minyak, aduk rata.
- 4
Setelah adonan rata (boleh disaring agar adonan lebih lembut). Panaskan pan, tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan. Setetah matang angkat. Lakukan sampai adonan habis. Sambil membuat kulit, ambil selembar kulit, beri isian.
- 5
Lipat amplop kulit, lalu gulung. Lakukan sampai adonan habis. Jika akan disimpan lakukan sampai tahap ini, lalu masukkan sosis solo yg blm digoreng dlm wadah tertutup. Bisa disimpan di chiller atau freezer.
- 6
Jika langsung digoreng, celupkan sosis soli ke dalam kocokan telur ayam beri sedikit air. Setelah itu langsung masukkan ke minyak, goreng dgn api kecil sampai kecoklatan, angkat tiriskan.
- 7
Sosis solo siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Solo Ayam Wortel Sosis Solo Ayam Wortel
Pertama kali bikin Sosis Solo dan niat untuk jadi menu tambahan Frozen Food ku. Sosis Solo ini kuberi tambahan wortel supaya tidak bosan dengan rasa ayamnya saja. Dapurnyasukma -
Sosis Solo Ayam Wortel Sosis Solo Ayam Wortel
Hari minggu cuaca galau, hujan-panas gak jelas.. Mulut dan perut jd ikutan galau, pingin nya memamah biak ajah hehe.., dari kemarin anak ku tuh request sosis solo yg isian nya ayam tapi di campur wortel, kata nya mau dibawa ke sekolah, dia bilang temen2nya suka banget sama sosis buatan ibu hehehe, ya udah. Sekalian buat ngemil, langsung deh ublek didapur dgn resep sosis solo favorit ku, karena menurutku resep ini pas di lidah ku..kulit nya lembut, isian nya gurih manis... Nyaaaammm nenny kristiatmodjo -
Sosis Solo iSi Ayam Wortel Sosis Solo iSi Ayam Wortel
#kapsulajaibIni snack kesukaan si kecil.Semoga anak2 yang sedang berjuang melawan kanker juga suka ya....Tetep semangat.. ya sayang.Semangat juga buat keluarga yang mendampingi.Ini kudapan yang sekali hap semua dapat...ada sayur, ayam, telur dan tepung sebagai karbohidratnya.Sosis solo yang biasanya isi ayam saja ditambahi wortel didalamnya biar lengkap gizinya.Gak kelihatan sayurnya kita umpetin digulungan sosis... LinaKuw -
Sosis Solo Isian Daging Ayam Sosis Solo Isian Daging Ayam
Siapa yg tidak suka dengan sosis solo? Makanan legendaris yg satu ini memang banyak digandrungi semua orang, tidak terkecuali keluargaku.Bentuknya yg hampir mirip dng risol namun isiannya yg full daging inilah yg membuat daya pikat tersendiri sosis solo, isian bs berupa daging ayam ataupun daging sapi, tergantung selera.Untuk menghasilkan sosis solo yg enak disamping bahan kulit, bahan isianlah yg justru hrs lebih diperhatikan karena begitu digigit rasa isian dr sosis solo ini lah yg lebih dominan sehingga mampu menciptakan sensasi nikmat dilidah, dng bumbu yg pas serta daging yg empuk akan menghasilkan sosis solo yg enak sempurna.Resep berikut adalah hasil recook dr mba Fitri Sasmaya yg telah sedikit sy modifikasi berdasarkan pengalaman karena seringnya membuat sosis solo isian daging ayam ini, rasanya pas dan enak, sangat pas dilidah.Kebetulan ide tema di clover Minggu ini adalah aneka olahan makanan khas solo, ide tema dr mba Neili, pas sekali dng kebiasaan membuat cemilan ini di rumah dan belum pernah di share jg resepnya jd sekalian deh..Semoga berkenan ya...🙏😘#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#HuntersInAction#CookingBakingHunters#dapoer_eva Evana Tati ✅ -
Sosis Solo (Isi Ayam & Wortel) Sosis Solo (Isi Ayam & Wortel)
Resep asli ga pake wortel, tapi karena masih ada wortel dipojokan kulkas, jadinya wortelnya saya parut buat campuran bahan isian.#CookpadCommunity_BekasiSource : Bp. Sahak Pribadi (modifikasi) Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Sosis Solo isian Ayam Tahu Sosis Solo isian Ayam Tahu
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuSosis solo nih bund namanya!!Siapa sih yang gak kenal sama camilan atau kue basah ini, yang banyak banget beredar di pasaran.Selain rasanya yang gurih, manis dan creamy ini, isiannya yang paling digemari sama orang orang, yakni isian ayam.Ngomongin isian sosis solo, kali ini aku mau bagiin resep sosis solo isian ayam tahu bund..Ya , bunda bunda juga tahu kan kalau sekarang ini semua kebutuhan pokok, sayuran, daging pada naik harga semua.Untuk itu sebagai pelengkap dan penghemat kantong, isiannya aku mix pakai tahu putih bund.Cocok banget kalo mau dipakai untuk ide jualan, bisa menjadi inspirasi menu jualan bunda bunda di rumah..Yuk kita buat bersama sama bunda!!! Bunda Buming -
Sosis solo ayam wortel Sosis solo ayam wortel
Pertama kali bikin kue ya sosis solo ini. Pertama kali bakulan jg jualan jajanan ini. Karena saya suka rasanya yg gurih manis ngangenin, anak2 jg doyan pake banget jd jualnya pede aja bahwa org lain jg pasti bakal suka *maksaa😄*.. resep ini udah saya modif sana sini ya moms.. menyesuaikan selera. Jd mgkn ini bukan sosis solo yg otentik.. tp rasanya juara..Happy baking....#ahlinyaayam#olahandadaayam#siapramadan Dapoer Ratoe -
Sosis solo isi ayam wortel Sosis solo isi ayam wortel
pengen nambahin asupan sayur buat anak, jadi deh isian sosis ditambah wortel Pawon Mama Putri -
Sosis solo ayam wortel Sosis solo ayam wortel
Assalamu'alaikum😊"Makanan belanda ala Jawa"Makanan khas solo yg terbuat dr daging sapi /ayam giling yg di bungkus dgn dadar telurMakanan ini di adopsi dr sosis pada masa penjajahan belanda yg di sesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat solo sehingga menjadi makanan khas daerah soloAda 2 jenis sosis solo yg di kenalSosis solo basah(di kukus)Sosis solo goreng1/2 resep @nhncook2024#PekanPosbar Susana el -
Sosis Solo isi Ayam & Wortel Simple Sosis Solo isi Ayam & Wortel Simple
Coba2 bikin stok untuk cemilan anak, masih belajar jd bentuknya belum rapi dan bagus. Harusnya isi sosis solo cuma ayam yaah, tp karena anak request pake wortel jd ditambahin wortel😂😂 Ndhis2208 -
Sosis solo ayam wortel Sosis solo ayam wortel
Cemilan ini favorit bgt dikeluargaku. Udah gk keitung lagi udah berapa kali buatnya :-D . Fotonya diambil paaasssss banget udah tinggal dikit. Rada nggragas :v :v ..satu resepnya jadi 23-24 buah .. #recook ya cantikkk :-* :-* :-* Lupphy -
Sosis Solo Isi Ayam Sosis Solo Isi Ayam
Saya membuat sosis solo karena kangen dengan salah satu camilan khas solo ini. Fitri Sasmaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)