26. Pukis Mini Si Ummi

1 orang berencana membuat resep ini
rahmadr.99
rahmadr.99 @cook_9188822
Malang/Bojonegoro

Jajanan pasar pukis kesukaan anak-anak tercinta ku ini, bisa memanfaatkan bahan-bahan stok yang ada di almari bahan.
Pukis ini tidak harus dengan cetakan besar, bisa dibuat ukuran mungkin agar tidak mudah kenyang.
Selamat mencoba
#JajananPasar25
#GAS2025

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 40 menit
10 orang
  1. 300 grtepung terigu
  2. 400 mlsantan dididihkan,lalu didiamkan sampai hngat
  3. 4 sdmskm
  4. 1 sdtfermipan
  5. 150 gramgula (bisa dikurangi untuk yang diet manis)
  6. 1 bungkusvanili sachet
  7. 1 butirtelor
  8. 100 grammargarin

Cara Membuat

1 jam 40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, didihkan santan

  2. 2

    Campur telur dengan gula sampai gula larut, bisa dengan gula halus, sehingga cepat larut. Tanpa menggunakan mixer bisa dengan ballon wisk

  3. 3

    Cairkan margarin

  4. 4

    Masukkan terigu, vanili, fermipan, santan yang sudah hangat, aduk kembali

  5. 5

    Tutup dengan kain, diamkan 1 jam

  6. 6

    Setelah 1 jam, adonan sudah mengembang, siapkan cetakan pukis mini, panaskan di atas api, dan olesi mentega. Lalu tuang adonan sampai mengisi 3/4 cetakan

  7. 7

    Taburi dengan meses, lalu tutup dan tunggu hingga matang

  8. 8

    Angkat dan ulangi sampai adonan habis

  9. 9

    Siap dihidangkan dengan toping keju parut atau tidak usah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

rahmadr.99
rahmadr.99 @cook_9188822
pada
Malang/Bojonegoro
@MD+ aesthetic Medic +Acupuncturist Medic, denganHobby : 1. modifikasi masakan,,, cooking for healthy and healthy for happy,,,so cooking for happy, 2. menulis ilmiah, 3. membaca dan 4. olahragaInstagram : @dr.rahma99 & @ummuafsheen
Lebih banyak

Resep Serupa