26. Pukis Mini Si Ummi

Name: 26. Pukis Mini Si Ummi
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung terigu; 400 ml santan dididihkan,lalu didiamkan sampai hngat; 4 sdm skm; 1 sdt fermipan; 150 gram gula (bisa dikurangi untuk yang diet manis); 1 bungkus vanili sachet; 1 butir telor; 100 gram margarin

rahmadr.99 @cook_9188822

Malang/Bojonegoro

Jajanan pasar pukis kesukaan anak-anak tercinta ku ini, bisa memanfaatkan bahan-bahan stok yang ada di almari bahan.
Pukis ini tidak harus dengan cetakan besar, bisa dibuat ukuran mungkin agar tidak mudah kenyang.
Selamat mencoba
#JajananPasar25
#GAS2025

Lebih banyak

26. Pukis Mini Si Ummi

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

rahmadr.99 @cook_9188822

Malang/Bojonegoro

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam 40 menit

10 orang

300 grtepung terigu
400 mlsantan dididihkan,lalu didiamkan sampai hngat
4 sdmskm
1 sdtfermipan
150 gramgula (bisa dikurangi untuk yang diet manis)
1 bungkusvanili sachet
1 butirtelor
100 grammargarin

Cara Membuat

1 jam 40 menit

1

Siapkan semua bahan, didihkan santan
2

Campur telur dengan gula sampai gula larut, bisa dengan gula halus, sehingga cepat larut. Tanpa menggunakan mixer bisa dengan ballon wisk
3

Cairkan margarin
4

Masukkan terigu, vanili, fermipan, santan yang sudah hangat, aduk kembali
5

Tutup dengan kain, diamkan 1 jam
6

Setelah 1 jam, adonan sudah mengembang, siapkan cetakan pukis mini, panaskan di atas api, dan olesi mentega. Lalu tuang adonan sampai mengisi 3/4 cetakan
7

Taburi dengan meses, lalu tutup dan tunggu hingga matang
8

Angkat dan ulangi sampai adonan habis
9

Siap dihidangkan dengan toping keju parut atau tidak usah

Endah Mumpuni dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

rahmadr.99 @cook_9188822

pada 14 Juni 2025 05.38

Malang/Bojonegoro

@MD+ aesthetic Medic +Acupuncturist Medic, denganHobby : 1. modifikasi masakan,,, cooking for healthy and healthy for happy,,,so cooking for happy, 2. menulis ilmiah, 3. membaca dan 4. olahragaInstagram : @dr.rahma99 & @ummuafsheen

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pukis mini Pukis mini

ini pukis bulat karna gk ada cetakannya berhubung anak suka pukis banget bimsalabim jadilah pukis mini.#GenerasiAprontis#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Wulan Septiana
Pukis Mini Pukis Mini

Source: Sajian Sedap.Sore tadi pengen camilan yg manis, kue pukis. Jadinya pukis mini. Krn malas ngeluarin cetakan pukis 😅. Jd pakai cetakan bersih yg sering digunain, yaitu cetakan takoyaki. Adonan didiemin lama1-2 jam. Matangnya udh malem, foto buru2 seadanya. Keburu dingin jg. Krn enaknya kue pukis dimakan anget2. Wangi santan, legit, menul2 pukisnya ngembang sempurna 😍👍, sukaa.

Nisa Ulfa
Pukis Mini Pukis Mini

Pengen bikin pukis tapi gag punya cetakannya. Akhirnya pakai cetakan yang ada aja, Cetakan takoyaki 😁

Dapur_Rafajar
Pukis mini.. Pukis mini..

udah lama gak nulis di cookpad,padahal udah bnyak yg mau di upload...😊😊

St fat
436. Kue Pukis Mini 436. Kue Pukis Mini

Minggu 15 Juni 2025Bismillah...Periode terbit resep tanggal 9 - 15 Juni 2015Setiap ke pasar saya selalu beli kue Pukis, karena saya memang suka sama kue yang satu ini. Rasanya manis dan gurih yang bikin saya ketagihan. Sampai akhirnya saya berusaha bisa membuatnya sendiri. Bahagia banget bisa bikin kue kesukaan . Jika ingin makan tidak perlu repot - repot pergi ke pasar lagiSaya bikin jadi banyak sekali, karena menggunakan cetakan kecil. Hasilnya sebagian bisa buat oleh - oleh untuk saudara . Resepnya bisa buat menjawab challenge dari @MamahCookpad . Semoga bermanfaat buat teman - teman yang membutuhkan#JajanPasar#GAS2025#Tema22#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#YulitaRiambarwatiResep

Yulita Riambarwati
Pukis mini Pukis mini

Suka beli kue pukis hmmm...kudu beli cetakan pukis ini sy...cuzz..belilah

Elli Rosaria Timorwati
Pukis mini Pukis mini

Kebetulan banget pas adik saya beli cetakan pas si kecil minta dibikinin pukis mini kayak yang dijual dipasar itu.. lumayanlah jadi gak jajan...

Insaning Yara
Pukis Mini ❤ Pukis Mini ❤

Temanya pukis tapi pakai cetakan waffle. Nyontek di youtube dan ternyata bikinnya bisa tanpa susu. Jadi ga merasa bersalah makan pukis banyak-banyak sembari minum susu coklat di pagi hari 😊😊

RNP
Pukis mini Pukis mini

Resep asli: pukis bulat coklat keju by dapurVY. Untuk foto step by step silahkan lihat resep asli. Untuk membuat pukis mini ini, saya menggunakan cetakan kue cubit.

Dapur Bunda
Pukis Mini Pukis Mini

Kemarin sempet beli kue pukis, ternyata si bocil suka. Langsung deh beli cetakannya, biar bisa bikin dirumah 😁 lebih higienis jg kan klo buat anak. Beli cetakannya sengaja yg mini, biar makannya tinggal "lhep" 😆

Ukhe Rizky
Pukis mini Pukis mini

Mau beli pukis jauh harus ke kota.maklum aku tinggal di desa.jd harus bisa bikin sendiri.maaf ini bikin pertama x.jd byk kekurangannya.

Naura Aqila Marwa
Pukis Mini Pukis Mini

Pukis sekali hap,jadi anak" lebih suka karena kecil" dan imut juga jadinya ya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Etty Yunie

Rekomendasi Resep Lainnya