Bolu Karamel
Salah satu jajanan pasar yang aku suka banget tapi malas bikinnya 😆😆
Padahal dulu mamak cukup sering bikin ini karena kami sekeluarga suka,wangi khas karamelnya itu bikin nagih..beberapa waktu belakangan bolu ini viral lagi..cuus lah kita bikin juga buat cemilan malam mingguan 🤗
#JajananPasar25
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapKreasiJajananPasarEnak
Bolu Karamel
Salah satu jajanan pasar yang aku suka banget tapi malas bikinnya 😆😆
Padahal dulu mamak cukup sering bikin ini karena kami sekeluarga suka,wangi khas karamelnya itu bikin nagih..beberapa waktu belakangan bolu ini viral lagi..cuus lah kita bikin juga buat cemilan malam mingguan 🤗
#JajananPasar25
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapKreasiJajananPasarEnak
Cara Membuat
- 1
Lelehkan gula di pan anti lengket,gunakan api kecil saja,tidak usah diaduk,tunggu hingga gula mencair semua
- 2
Setelah gula mencair, masukkan air panas,perlahan saja,hati2 terciprat,sambil tetap diaduk ya
- 3
Masak air gula hingga mendidih, dinginkan
- 4
Di wadah lain,ayak semua bahan kering agar tidak menggerindil,kemudian masukkan karamel,aduk dengan whisk
- 5
Campurkan mentega cair dan skm,kemudian masukkan ke adonan, aduk rata kembali
- 6
Terakhir masukkan telur,aduk kembali sampai merata
- 7
Saring adonan agar tidak bergerindil
- 8
Panaskan loyang di atas kuali,gunakan api kecil saja,saat loyang sudah panas,tuang adonan,aku pake loyang 20 ya,ketinggian,bisa pake loyang 18 aj supaya bolu menul cantik
- 9
Masak bolu dengan tanpa tutup hingga muncul gelembung yang banyak,kemudian masak hingga matang,fyi,lumayan lama ya ini kurleb 1 jam..untuk mengecek kematangan bisa gunakan tes tusuk
- 10
Setelah matang,dinginkan dan potong2 sesuai selera...manis,lembut dan cakep...bakal aku recook lagi ini mah...😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Salah satu jajanan pasar paporit, suka nungguin abang sayur pagi2 buat beli ini😆 tapi sekarang harus bikin sendiri👍 dan sudah beberapa kali bikin bolu karamel ini pakai resepnya Xander’s Kitchen, tapi yang kali ini bener2 puas bgt sama hasilnya, bersarang banget. Mungkin ini yang namanya practice makes perfect😁 Alhamdulillah, terima Kasih ci resepnya @Xander’s Kitchen. Oya ini saya pakai 1/2 resep saja (kalau mau resep asli tinggal di kali dua ya)...#JemputRejeki#SiapRamadan
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Waktu kecil, saya selalu bilangnya "roti sarang tawon" karena ga tau kalo nama aslinya Bolu Karamel 😅 ini favorit saya pas kecil, seneng banget pas ibu bawa ini setelah pulang kerja 😊#KenyalKenyol #CookpadCommunity_Surabaya
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Kangen sama kue yg satu ini udah lama ga bikin bolu karamel. Liat2 catatan buku resep dan ini salah satu resep dari my mom
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Ada yg sebut bolu karamel & ada juga yg sebut bolu sarang semut..Apapun nama sebutannya..kue hitam manis yg satu ini gak pernah bikin bosan
-
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Lg pingin bikin bolu karamel tp males ngeluarin oven. Jd pakai baking pan. Dan bikin yg mini hny pk 2 telur
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Bolu dengan cita rasa karamel ini sangat mudah untuk di buat, dgn bahan yg mudah di dapat & tidak menggunakan mixer kita dpt membuat kue bolu bersarang ini...☺️☺️☺️
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Mamak mertua minta di bikinin bolu ini sama puding lumuts , bahan sudah komplit cusss deh tinggal bikin 😄
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Source : Ummu Azzam (cookpad)Semangat banget pas mau bikin kue ini, tapi, qodarullah pas ngeluarin timbangan baru ngeh kalo timbangannya rusak 😅Berhubung udah niat pake banget, langsung lah cari konversi pake sendok makan untuk tepung terigu dan gula pasir, tp yang ditulis di resep tetap pake takaran gram gapapa ya 😁Alhamdulillah case closed dan bolu karamel matang dengan sempurna 😍Oiya, ini saya pake setengah resep dari resep aslinya ya.#Mingguke18#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#BerbagiInspirasi#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Nyobain bikin sendiri. Eh sekali jadi..bersarang banget..atas bawah full..kokoh manis..n lembut..🤗 dan tetep semangat ikutan #GA_TheNextLevel
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Ini pertama kalinya bikin bolu karamel, Alhamdulillah hasilnya memuaskan, ngembang .senengnya he he
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Hujan beberapa hari ini bikin mager , liat2 stok bahan akhirnya bikin bolu karamel aja buat temen ngeteh resep bunda Dame Tobing tapi saya buat 1/2 resep utk loyang ukuran 20 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar