Kangkung yang sudah di petik (opsional boleh di potong) kalau saya suka dipetikin pake tangan di cuci bersih kemudian di rebus 1/2 matang dengan air bersih.

Ikan Teri digoreng terpisah, bila sudah tiriskan dan iris halus bunga kecombrang

Iris cincang bawang putih, bawang bombay, dan iris cabe rawit sesuai selera, geprek lengkoas (semua bahan ditumis hingga harum dan kecoklatan) masukan saori, air sedikit, gula merah, garam, kaldu jamur aduk rata.

Campurkan kangkung yang sudah direbus setengah matang ke dalam wajan yang berisikan bumbu irisan bumbu yang sudah matang, masukan bunga kecombrang yang sudah di iris aduk rata hingaa semua tercampur, terakhir masukan ikan teri yang sudah di goreng, aduk rata kembali, test rasa,jika dirasa sudah pas, angkat sajikan,jadilah tumis sayuran nikmat.