Asem Ayam Belimbing Wuluh

15 orang berencana membuat resep ini
Novia Nasiha
Novia Nasiha @cook_7582538
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 1/4 kgayam
  2. 2 buahwortel ukuran kecil
  3. 5 buahbuncis
  4. 3 buahbelimbing wuluh
  5. Bumbu:
  6. 10 buahcabai rawit
  7. 7 buahbawang merah
  8. 2 buahbawang putih
  9. 1 buahcabai merah besar
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 ruasjahe
  12. 2 lembardaun salam
  13. secukupnyaGaram
  14. sedikit Gula

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Iris tipis 5 cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih.

  2. 2

    Geprek lengkuas dan jahe. Jangan sampai hancur.

  3. 3

    Potong kecil ayam. Potong dadu wortel dan buncis.

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum. Sementara itu, panaskan air sampai mendidih. Lalu, masukkan tumisan bumbu ke air mendidih.

  5. 5

    Masukkan ayam, tambahkan garam, gula, 5 cabai rawit utuh, dan potongan belimbing wuluh. Tunggu sampai ayam empuk sekitar 10 menit. Masak dengan api kecil.

  6. 6

    Asem Ayam Belimbing Wuluh siap dinikmati.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Novia Nasiha
Novia Nasiha @cook_7582538
pada
Surabaya
Trying a new menu of beverage and food is challenging. Let's start cooking now, fellas.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya