Cumi Ring
Belanja mingguan seperti biasa ke pedagang seafood. Beli cumi ukuran sedang. 1/2 kg ada 2 cumi. Kepalanya saya simpan dikulkas buat nanti kalau mau bikin tomyum.
Cumi Ring
Belanja mingguan seperti biasa ke pedagang seafood. Beli cumi ukuran sedang. 1/2 kg ada 2 cumi. Kepalanya saya simpan dikulkas buat nanti kalau mau bikin tomyum.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi. Buang bagian dalamnya, matanya, dan mulutnya. Lumuti kulit yang berwarna pink. Cuci bersih. Bagian kepala saya simpan di freezer. Pakai badannya aja.
- 2
Iris sesuai selera. Lalu baluri dengan garam dan baking soda. Diamkan selama 10-15 menit didalam kulkas.
- 3
Cuci lagi cumi. Lalu tambahkan 3 sendok tepung maizena/tepung beras, penyedap rasa, dan telur. Aduk dengan tangan supaya merata.
- 4
Selagi membuat tepung panaskan minyak didalam wajan.
- 5
Untuk adonan tepung keringnya, campur kan tepung maizena, tepung roti dan penyedap rasa. Aduk sampai merata. Baluri cumi satu persatu kedalam tepung kering, lalu celupkan kedalam air sebentar lalu baluri lagi dengan tepung.
- 6
Goreng cumi sampai kekuningan menggunakan api kecil.
- 7
Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Bisa dimakan dengan nasi tau di cocol saus sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi rings Cumi rings
Masak itu jadi rumit kalau orang orang dirumah ada yang alergi dengan seafood , pintar pintar kita aja mengkreasikan masakan 😍😍
-
Cumi ring crispy Cumi ring crispy
Biasanya ini menu fav.kalau makan di warung tenda seafood..Kondisi yg tidak memungkinkan, mengharuskan kita utk bisa mengolahnya sendiri di rumah..Kebetulan banget tetanggaku jualan cumi ring frozen... hayulah kita eksekusi..dah g sabar nih😁#PejuangGoldenApron3
-
Cumi ring crispy Cumi ring crispy
Baru pertama nyoba beli cumi ring, yang terpikir bikin cumi ring crispy sblm mencoba resep yg lain....:-)
-
Cumi ring crispy Cumi ring crispy
Saat pengen ngemil,saat itu juga mulai eksekusi siCumi😀... ini boleh dicoba bagi penyuka seafood.. lebih hemat pula😊😃. Bukan pelit tapi menekan biaya pengeluaran.😆
-
Cumi Ring Crispy Cumi Ring Crispy
Di rumah ada stok cumi ring frozen. Bingung mau diolah apa. Akhirnya mau dibuat camilan aja dan nemu resep dari mbak @cook_4757320 . Alhamdulillah anak-anak suka. Terima kasih ya mbak...#pejuanggoldenbatikapron#cumiring#camilananak
-
Cumi Ring Krispi Cumi Ring Krispi
#PejuangGoldenBatikApronAnak GTM. Ada solusinya. Bikin cumi krispi.. Anak lahap makanya..
-
Cumi Item Cumi Item
Bismillah, Minggu keempat,#PejuangGoldenApron3Biasa kalo masak cumi asin , cumi yang gendut gendut, waktu itu ke pasar niat mau beli cumi gendut eh cumi gendutnya ga ada, adanya si cumi jarum ini.. dicoba lah beli, pas masak pertama kali rada aneh, secara penampilannya item,.😁 tapi ternyata dibalik penampilannya, rasanya emm endolita, bikin nagihhh..
-
Cumi item Cumi item
Seafood yang saya suka dari kecil, saya nyebutnya sotong. Jaman dulu mama saya belum kenal calamary, jadi setiap ada cumi pasti dimasak item seperti ini. Dan sekarang menurun ke anak-anakku, mereka suka banget dengan cumi item seperti ini.Kalo di warung barengannya ama megono, tapi aku suka pake sayur bayam...hmmm yummy deh.Warna hitam itu tergantung dari cuminya ya mom, tinta cuminya sudah pecah atau belum. Dan juga tingkat kesegaran cumi juga pengaruh terhadap warna yang dihasilkan, karna bisa juga pas dimasak warnanya bukan hitam tapi coklat. Tapi tetep enak kok rasanya, manis gurih gitu..
-
Cumi ring asam manis Cumi ring asam manis
Karena suami ku bawel bgt pengen dimasakin cumi jadinya ini biar ga ribet di bikin asam manis aja bahannya juga murah lho 🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar