Iga Bakar

Hayooo siapa yang lagi punya banyak stok tulang iga??
Di sulap jadi makanan enak ala resto yuk 😍
Pesen menu begini kalau udah masuk resto bisa abis ratusan ribu..
Biar bisa makan dengan puas cuss bikin sendiri juga yaa
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih iga. Presto selama 35menit. Sisihkan
- 2
Haluskan semua bumbu (saya haluskan pakai chopper biar praktis)
- 3
Tumis bumbu sampai matang dan tanak. Tambahkan daun salam dan daun jeruk
- 4
Ketika bumbu sudah matang dan tanak (bumbu keluar minyak dan memisah) tambahkan air kaldu sisa rebusan iga.
- 5
Masukkan iga yang sudah di presto. Aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu
- 6
Masak terus sambil sesekali di aduk sampai bumbu meresap dan menyusut. Matikan api
- 7
Panaskan pan grill. Panggang iga di atas pan/teflon atau bisa juga di atas bara api menggunakan arang.
- 8
Saya karna mau yang praktis jadi saya panggang di atas teflon 😁sambil sesekali di bolak balik dan di olesi dengan sisa bumbu ungkep
- 9
Iga bakar siap di hidangkan. Enjoy iy
- 10
Happy recook 😘
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Iga Bakar Simadu Iga Bakar Simadu
Pernah makan Iga bakar di salah satu resto , harganya mahal dagingnya alot udah gtu bumbunya gak meresap . Pokonya gak sesuai ekspetasi bun , makanya aku bikin iga empuk ala ala aku . Selamat mencoba bundaaa .. Sagara Kitchen -
Iga Bakar Sedaapp Iga Bakar Sedaapp
Iga Bakar terenak yang pernah saya bikin nih 😍 Selamat mencobaa yaa 😋 Etry Novayanty -
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Assalamualaikum moms ... kli ini saya masak “Iga Bakar Madu” salah satu makanan fav saya suami dan anak2. Karena pendemi kami tdk bs mencicipi menu fav ini di resto fav kami jd saya mencoba membuatnya sendiri. kenzkitchen_byfitriyani -
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Masih ada stok iga sapi nih..mau dibikin menu standar alias sop iga tapi anak2 udah bosen..okelah eksekusi bikin iga bakar madu aja yuukk 💕 Citra Paramita -
Sop Iga Sapi Sederhana Sop Iga Sapi Sederhana
Ada stok iga sapi dan berbagai jenis tulang-tulang sapi lainnya 😆 mau dibikin apa ya, cuss jalan-jalan online nyari ide di #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau bisa dapetin hadiah #SutilCookpad 😍 Kali ini cuman punya stok wortel sama kentang aja buat tambahan bikin sop. Anggunvila -
Iga Bakar #pr_adakecapmanisnya Iga Bakar #pr_adakecapmanisnya
Siapa yang suka iga bakar? Wajib coba bikin iga bakar sendiri. Daripada beli di resto, mahal. Mending bikin dirumah aja. Bisa nambah sepuasnya hihii.. acchiasri_foodslab -
Iga Bakar ala Resto Iga Bakar ala Resto
Source: NovilovaPunya daging iga ga sampe 1kg, mau dibikin sop kok bosen. Brosing2 eh ngiler bgt liat iga bakar 🤤. Yaudah kucoba buat iga bakar aja deh. Rasanyaa mantul, mirip kaya yg di resto2 😍. Siip..satu lagi resep makanan resto masuk di arsip saya.Sekalian nih, aku buat resep ini utk ikutan BALON CHALLENGE biar dpt #TiketGlobalApron. Pokokny kalo challenge golden apron aku hrs ikutan. Biar koleksi golden apron ku komplit hehehee. Nah biar dpt wild card aku mau tag @Novilova , @devinahermawan , sama @widynaura . Kenapa? Karena waktu buat iga bakar ini aku pakai resep temen2 hebat ini sebagai acuannya. Tapi yg aku tulis sumberny cm Mbak Novilova aja nih 🤭.Yuk2 semangat yuuk...ikutan BALON Challenge yuuuk!! 😃Info lebih lengkapnya bisa klik link berikut ini yaa:https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 DiDie Saraswati -
Asam pedas tulang iga sapi Asam pedas tulang iga sapi
Pengen olahan tulangsapi yg seger2. Jadilah bikin asam pedas tulang iga sapi Nurul Hidayah -
Steak Iga Bakar Steak Iga Bakar
Punya iga sapi, tp anakku lagi bosen kalo dimasak berkuah...akhirnya dibikin steak aja...aku pake iga sapi lokal ya...😊#PejuangGoldenApron2#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak Heny Widiastuti -
Iga bakar spesial sop rempah Iga bakar spesial sop rempah
Setiap makan diluar saya selalu tertarik untuk 'membawa' makanan itu ke dapur saya alias bikin sendiri.. 😂 selain lebih hemat..lebih puas karena bisa makan sepuasnya.. hehehe. Iga bakar ini miriiip banget (menurut saya bahkan lebih enak *pede*) sama iga yang dipunya salah satu resto iga yang lumayan famous di bandung.. worth to try laahh.. 😆 Tya Trivi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar