Cantik Manis

Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
wonogiri

Hari minggu.. pengen rebahan.. lha keinget blom ngerjakan PR posbar 🤣🤣
Kebetulan masih ada sisa sagoo mutiara sisaan bikin strawberry sagoo.. jadi dipake aja .. bikin jajanan yg gampang, sat set ngga pake lama... yuk cuzz bikin

#GAS2025
#JajananPasar25
#TimloSolo_JajananPasar
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Cantik Manis

3 orang berencana membuat resep ini

Hari minggu.. pengen rebahan.. lha keinget blom ngerjakan PR posbar 🤣🤣
Kebetulan masih ada sisa sagoo mutiara sisaan bikin strawberry sagoo.. jadi dipake aja .. bikin jajanan yg gampang, sat set ngga pake lama... yuk cuzz bikin

#GAS2025
#JajananPasar25
#TimloSolo_JajananPasar
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 pcs
  1. Bahan Mutiara :
  2. 600 mlair
  3. 50 grsagu mutiara (saya merk kucing)
  4. Bahan Bubur :
  5. 120 grgula pasir
  6. 500 mlsantan (saya pake 65ml santan instan + air)
  7. 1/4 sdtvanili bubuk (saya merk koepoe²)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 60 grtepung hunkue (saya merk kura²)
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak mutiara dengan metode 5.30.7 menit (didihkan dengan api sedang selama 5 menit. Lalu matikan api kompor, panci ditutup diamkan 30menit. Lalu nyalakan api kompor dan masak 7menit). Saring dan rendam dalam air agar tidak menggumpal

  2. 2

    Siapkan air berisi daun pandan, tambahkan santan, gula pasir, garam, vanili bubuk aduk rata terakhir tambahkan tepung hunkwe dan maizena aduk rata

  3. 3

    Masak dengan api sedang kecil sambil diaduk rata hingga mengental dan meletup². Setelah mengental dan meletup2. Ambil dan keluarkan daun pandannya. Baru masukkan mutiara sago yg sdh disaring. (Air rendaman jgn dipake) aduk rata. Masak sebentar. Matikan api. Dan lgs cetak panas². Cetakan dibasahi dengan air matang, agar mudah mengeluarkannya. Dinginkan dan masukkan kedalam kulkasm siap disajikan.

  4. 4

    Ini setelah di cetak. Saya masukkan dlm kulkas sebentar agar set. Baru keluarkan dari cetakan. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
pada
wonogiri
Single mommy dari 2 anak yg jago makan cemilan buatan mamanya ... suka stock berbagai jenis tepung dirmh untuk bikin cemilan.. dan jika baking hanya menggunakan oven Tangkring, walau punya otrik tp jarang dipakai... krn lebih hemat, jika memanggang pakai otang... ngga ada yg spesial sih dari saya, .karna saya masih belajar terus utk menghidangkan masakan dari dapur kecil saya ... salam kenal smua🙏.. smoga di cookpad, kita bisa berbagi resep satu sama lain . motivasi punya akun ini sih emang untuk anak-anak jika mereka sdh dewasa, bisa cek resep favorit mereka yang biasa emaknya masakin utk mereka..⚘️Leader Local Team Cookpad Community Solo 2021⚘️Follow IG : Josephineoctora⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Apron 3⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Batik Apron⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Balon Apron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa