Kue Talam Pisang

Ninik Yanie
Ninik Yanie @ala_Ninik

Assalamu'alaikum...
Kebiasaan selalu mepet setor resep, akhirnya kelabakan nyari menu yang bisa dibuat dalam waktu singkat dengan bahan yang ada di rumah. Hehe...
Akhirnya nemu resep ini. Resep sendiri yang coba direcook dengan bahan yang berbeda. Karena sebenarnya kue talam sendiri bahan dasar utamanya adalah tepung beras. Biasanya kalo di pasar dijual dalam bentuk kotak-kotak hasil potongan dari ukuran utuh seloyang. Tapi sepertinya sekarang mulai jarang yang jualan ini di pasar.

#GAS2025
#Coboy2025
#JajananPasar25
#CookpadCommunity_Surabaya

Kue Talam Pisang

14 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum...
Kebiasaan selalu mepet setor resep, akhirnya kelabakan nyari menu yang bisa dibuat dalam waktu singkat dengan bahan yang ada di rumah. Hehe...
Akhirnya nemu resep ini. Resep sendiri yang coba direcook dengan bahan yang berbeda. Karena sebenarnya kue talam sendiri bahan dasar utamanya adalah tepung beras. Biasanya kalo di pasar dijual dalam bentuk kotak-kotak hasil potongan dari ukuran utuh seloyang. Tapi sepertinya sekarang mulai jarang yang jualan ini di pasar.

#GAS2025
#Coboy2025
#JajananPasar25
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 pcs
  1. 5 buahpisang matang
  2. 100 mlsantan
  3. 40 grtepung beras
  4. 20 grtepung maizena (aslinya terigu)
  5. 2 sdmgula pasir (menyesuaikan kemanisan pisang)
  6. Sejumputgaram
  7. Sejumputvanili bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan 4 buah pisang (±150gr). Silakan 1 buah untuk topping hiasan

  2. 2

    Tambahkan bahan-bahan lainnya, lalu aduk jadi satu hingga merata (masukkan tepung sambil diayak/saring).

  3. 3

    Tuang ke dalam cetakan atau loyang. Berikan hiasan potongan pisang di atasnya. Kukus selama ±30 menit. Bungkus tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes ke adonan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninik Yanie
Ninik Yanie @ala_Ninik
pada
Ibu Rumah Tangga biasa yang suka utak atik resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa