Pindang Bandeng Khas Jakarta

Mrs.Tans |IG : @tans.erni
Mrs.Tans |IG : @tans.erni @erni680
Malang

Selamat Ulang Tahun Kota Jakarta 🥰🥰

Untuk memperingati hari ulang tahun Jakarta, sy bikin masakan Jakarta yg jarang ditemui nih disana : Pindang Bandeng. Resep dari Tintin Rayner. Bumbu2 mudah, masaknya juga tinggal cemplung-cemplung, tapi rasanya.....mmmmmmm seger pake banget❤️❤️

Wajib coba moms 😋😘

#KhasBetawi
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
#KulinerKhasNusantaraMrsTans

Pindang Bandeng Khas Jakarta

5 orang berencana membuat resep ini

Selamat Ulang Tahun Kota Jakarta 🥰🥰

Untuk memperingati hari ulang tahun Jakarta, sy bikin masakan Jakarta yg jarang ditemui nih disana : Pindang Bandeng. Resep dari Tintin Rayner. Bumbu2 mudah, masaknya juga tinggal cemplung-cemplung, tapi rasanya.....mmmmmmm seger pake banget❤️❤️

Wajib coba moms 😋😘

#KhasBetawi
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
#KulinerKhasNusantaraMrsTans

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 200 grikan bandeng tanpa duri, bagi menjadi 3 bagian
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 400 mlair
  4. 1 btgserai
  5. 1 lbrdaun salam
  6. 2-3 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 bhtomat hijau
  9. 1 sdmasam jawa, larutkan dg 50 ml air
  10. Bumbu yg dibakar:
  11. 5 butirbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. seruaslengkuas
  14. seruasjahe
  15. 2 bhcabe merah keriting

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. setelah 15 menit, cuci bersih. sisihkan

  2. 2

    Bakar bawang merah,bawang putih,kunyit,lengkuas,jahe,cabai merah besar hingga agak kegosongan, lalu dikeprak

  3. 3

    Didihkan air masukkan bumbu2 bakar tadi. tunggu hingga harum. Kemudian masukkan daun salam serai cabai rawit tomat hijau dan bandeng.

  4. 4

    Tambahkan kecap dan saus tiram masak sampai meresap dengan api sedang cenderung kecil. jangan terlalu sering diaduk agar tidak hancur.

  5. 5

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs.Tans |IG : @tans.erni
pada
Malang
💖Follow IG : @ tans.erni 💖- for more recipeKumpulan resep kuliner Nusantara silahkan klik 👇#KulinerKhasNusantaraMrsTansKumpulan resep lainnya :-----------------------------------#VariasiRotiTawarMrsTans#WedangMrsTans#NasiGorengMrsTans#AnekaSambalMrsTans#JusSehatMrsTans 💖 thank you & happy cooking💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa