Pecak Timun Khas Betawi
Happy Lunch…
Makan nasi & lauk pauk tanpa lalapan rasanya kurang lengkap.Hari ini aku mau bikin lalapan sekaligus bisa dijadikan lauk berbahan utama timun yaitu Pecak Timun #KhasBetawi sekalian nih setor untuk posbar Mamah & #CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta dalam rangka HUT Kota Jakarta ke 498thn🎉
Pecak Timun ini jarang banget ditemui di kulineran Betawi,makanya kubikin ini karena bisa untuk dijadikan lalapan yang nikmat banget apalagi dengan citarasa pedess gurih mantep pollll👍
#GAS2025
#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta
#BancakanCeria3C2425
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda
Pecak Timun Khas Betawi
Happy Lunch…
Makan nasi & lauk pauk tanpa lalapan rasanya kurang lengkap.Hari ini aku mau bikin lalapan sekaligus bisa dijadikan lauk berbahan utama timun yaitu Pecak Timun #KhasBetawi sekalian nih setor untuk posbar Mamah & #CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta dalam rangka HUT Kota Jakarta ke 498thn🎉
Pecak Timun ini jarang banget ditemui di kulineran Betawi,makanya kubikin ini karena bisa untuk dijadikan lalapan yang nikmat banget apalagi dengan citarasa pedess gurih mantep pollll👍
#GAS2025
#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta
#BancakanCeria3C2425
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda
Cara Membuat
- 1
Rebus timun sekitar 15 menit.Angkat,tiriskan.
- 2
Goreng bawang merah,cabe merah & cabe rawit merah,lalu masukkan terasi.Biarkan sampe agak layu,angkat.
- 3
Kemudian diulek dengan cobek,tambahkan jahe bubuk hingga agak halus (jangan terlalu halus),masukkan temu kunci,ulek juga.
- 4
Tuang air putih sambil diulek sampe merata,tambahkan garam & kaldu jamur nya.Aduk merata.
- 5
Perasi jeruk limau/jeruk nipis.
Masukkan potongan timun rebus,agak sedikit diulek,campur bumbu dengan timun.
Ambil piring,tuang timun beserta bumbunya,siap sajikan Pecak Timun Khas Betawi nya👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak Timun Pecak Timun
#MasakBarengKakmin kali ini sekalian meramaikan posbar #CookpadCommunity_Palembang #OlahanPalawijaWongkitoResep ini mudah dibuat dan rasanya juga enak. Buktinya yang saya masak habis tak bersisa.Bumbu Pecak Timun ini sebenarnya bisa digunakan untuk ikan lele ataupun ikan lainnya dan kalau mau lebih pedas lagi, cabenya bisa ditambah.Saya mencontek resep mbak @cook_9161115Link resep aslinya ada di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5055554-pecak-timun-segar-pengganti-pecak-ikan?invite_token=pK1DL38my32iUfwBd4kHbWR6&shared_at=1634637423
-
Pecak Timun Pecak Timun
Kirain ikan aja yg dipecakTak ada ikan, timunpun enak😋Sumber resep : Eva Fauziahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15631737-pecak-timun?invite_token=K5wG458J9DjmjQnESAizDhFk&shared_at=1635598689#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#KreasiCode_PilihDariKulkas#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#sohibmotret #sm_indonesianfood_131022
-
Pecak Timun Pecak Timun
Bismillaah.Ide masak ini dari si ayah yang kangen masakannya ibu nya. Dari beberapa masakan, pecak timun yang belum pernah dibuat. Hhe
Dwi Maryati -
Pecak Timun Pecak Timun
Hai cookpaders... Kembali kita #masakbarengkakmin , kali ini temanya gak ke Korea lagi 😀. Sesuai dengan hari pangan sedunia, minggu ini kita membuat olahan dari palawija, dan salah satunya adalah timun.Source : Ira HLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15624411-pecak-timun?invite_token=oeZBDPwhz9V9VcrsbFDC1zmL&shared_at=1634975963#PosbarPalawija#PekanPosbar#OlahanPalawijaWongKito#MasakBarengKakmin#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#MamiCay#Oktobet21
-
Pecak timun Pecak timun
Pengen buka yang seger2 coba bikin pecak timun. Tapi maapkan warnanya enggak banget hahaha. Harusnya setelah dibakar dibersihkan biar item2nya ilang, tapi aku ngga sempet keburu adzan magrin#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja
-
Pecak Timun Pecak Timun
Resep sederhana kesukaan Bapak saya.Selain ringan rasanya juga seger, ada pedesnya, asem, asinnya pas.Yuk dicoba.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang
-
Pecak timun lagi Pecak timun lagi
Masih penasaran banget sama pecak timun, di resep sebelumnya warnanya sangat tidak mempeson hehehe kali ini rada lumayan. #PejuangGoldenApron3 yang sedangb berjuang banget untuk menyajikan makanan kesukaan suami hehe -
Pecak timun Pecak timun
Ini makanan asli simpel dan gampang bnget bikinnya.. buat yg suka pedes ama sayur timun dan toge mesti coba resep satu ini..saya sekeluarga asli orang jawa tengah.. dan semasa kecil di purwokerto.. ibuku suka bikin ini dulu.. ya bisa dibilang ini saladnya orang kampung.. hihihisoal rasa, eemmm enaakkk.. apalagi yg lagi pusing2 trs makan ini, lngsung jreng swegeer..
-
Pecak timun Pecak timun
nemu resep yg cocok di lidahkliatannya biasa aja tapi enak untuk pecinta sambel ..source: #Ririceprianti
-
-
Pecak Timun Pecak Timun
Yang seger² mau lewaaaat.. 🥰#PekanPosbar#PosbarPalawija#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15261262-telur-dadar-gobal-gagul?invite_token=w5K9G3TPmhF4jVioah6V3C82&shared_at=1635018580
-
Pecak timun kacang panjang Pecak timun kacang panjang
Awalnya saya tidak berniat menulis dan posting resep ini karena tidak menyertakan foto langkah pembuatan. Sebenarnya ga papa sih ya, tapi kayak kurang afdol sekarang kalau nulis di cp tanpa menyertakan foto langkah pembuatan...Tapi setelah saya makan ternyata ini mantap banget pecak nya, dan dari beberapa resep pecak yang pernah saya buat sebelumnya, ini masuk pecak terenak deh... Jadi saya tulis aja hehe. Kuahnya asem pedas di sruputin seger banget... Isinya boleh di variasi kan dengan ikan atau sesuai selera. Disini saya pakai timun dan kacang panjang, menyesuaikan saja#cookpadcommunity_sumbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar