Pecak Timun

Dapoer Aye (Ani)
Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682
Kota Tangerang

Resep sederhana kesukaan Bapak saya.
Selain ringan rasanya juga seger, ada pedesnya, asem, asinnya pas.
Yuk dicoba.
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang

Pecak Timun

24 orang berencana membuat resep ini

Resep sederhana kesukaan Bapak saya.
Selain ringan rasanya juga seger, ada pedesnya, asem, asinnya pas.
Yuk dicoba.
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 Buahtimun
  2. 500 mlair untuk merebus dan kuah
  3. 1 buahjeruk limau
  4. Secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk
  5. Bumbu :
  6. 5 buahcabe merah keriting (sesuai selera)
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai bumbu sampai agak layu dan harum. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk lalu ulek kasar. Sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih timun, belah dua. Lalu rebus hingga matang.

  3. 3

    Setelah matang, angkat dan tata dimangkok, beri bumbu dan siram dengan air rebusan secukupnya. Tambahkan kaldu bubuk, beri perasaan jeruk limau. Koreksi rasa. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Aye (Ani)
Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682
pada
Kota Tangerang
Dapoer Aye.... Dapur SayaIG @maryani_aniii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa