Bolu Ketan Hitam Viral

Kiki Ghina Sabila
Kiki Ghina Sabila @KikiGhinasal_
Balaraja, Tangerang

Assalamualaikum, Karna sering sliweran akhirnya beraniin buat coba bikin, ternyata pas di coba enak juga, semoga suka dengan resep ini.

Bolu Ketan Hitam Viral

8 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum, Karna sering sliweran akhirnya beraniin buat coba bikin, ternyata pas di coba enak juga, semoga suka dengan resep ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. Bahan A
  2. 3 butirTelur
  3. 85 grGula pasir
  4. 1 sdmSP
  5. Bahan B
  6. 125 grTepung ketan
  7. 1/2 sdtBaking powder
  8. Bahan C
  9. 40 grMargarin
  10. 40 grMinyak sayur
  11. 65 mlSantan instan (merk Santan Kara)
  12. Isian Bolu
  13. 160 grcream cheese (merk spready)
  14. 2 sdmkental manis

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan A mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang putih berjejak.

  2. 2

    Masukan bahan B aduk dengan spatula hingga tercampur, kemudian masukan bahan C aduk-aduk pastikan sudah tercampur rata.

  3. 3

    Untuk membuat isian campur cream cheese dan skm, aduk hingga rata (tips : jika kebanyakan skm isian bisa meleleh keluar ketika di kukus)

  4. 4

    Siapkan kukusan yang sudah di panaskann, tuangkan sebagian adonan ke dalam loyang, lalu kukus adonan tersebut

  5. 5

    Jika sudah matang angkat sebentar untuk memasukan isian cream cheese tuang di bagian tengah atas kue, lalu timpa kembali dengan adonan.

  6. 6

    Kemudian masukan lagi ke dalam kukusan tunggu hingga benar-benar matang, ditandai jika ditusuk dengan tusukan adonan tidak menempel. Selamat Mencoba 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Ghina Sabila
Kiki Ghina Sabila @KikiGhinasal_
pada
Balaraja, Tangerang
Seorang new mom yang doyan makan dan masak, yang berusaha memberikan masakan yang enak untuk keluarga🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa